从砍花到花艺漫长的艺术进化史

研究。该文从元《王祯农书》(1313)的菌子篇,到1940年李师颐的《银耳香菇繁殖律》等多个文献出发，分析了砍花一词的起源和演变历程。研究表明，“砍花”一词最早出现在1938年浙江省农业改进所的《香菰繁殖试验计划纲要》中。20世纪50年代后，陈梅朋、唐健和陈其东相继解释了砍花的含义和操作方法。1960年，张芸等人在其《香菇栽培方法》一书中总结并命名为“砍花法种菇”。1993-1994年间，张寿橙在《中国食用菌》上连载文章，科学总结了我国古代延续800多年的香菇栽培法的砍花法栽培。1994年，黄年来主编的《中国香菇栽培学》对砍花法栽培(或砍花栽培法)进行了更为详尽的研究。

根据2006年发布的《食用菌术语》GB/T12728—2006规范，砍花栽培被称为“wood cutting cultivation”。