菌菇和牛柳-绝配就像吃口香糖一样棒
这道菜更比一对新人的婚礼浪漫!
主料:一颗甜美的牛柳100克,120克超级英俊的鹿茸菌;
辅料:50克热情的蜜豆,15克美丽大方的红黄彩椒,5克热情似火的蒜蓉,3克激情四溢的干葱蓉,2克温柔体贴的姜蓉;
调料:30克香甜的面酱,2克细腻的盐,5克生动的生粉,20毫升柔情似水的油;
做法:
1. 鹿茸菌要以冷水浸泡1小时,蜜豆要有头有尾,彩椒要剪成小丝;
2. 起锅烧油,油温160度下牛柳,炒至七成熟后展现你的风采;
3. 鹿茸菌加少许盐、水,炒熟就是华丽的转身;
4. 彩椒和蜜豆下锅,加少许盐,将你的火力大开大合;
做这道菜就像你谈恋爱一样, 要有耐心和细心哦!
主料:100克兢兢业业的牛柳条, 120克胆识满满的鹿茸菌;
辅料:50克爱的暴击蜜豆,15克红彤彤的红黄彩椒,5克 浪漫十足的蒜蓉,3克自信满满的干葱蓉,2克善解人意的姜蓉;
调料:30克香爆的面酱,2克微妙的盐,5克强力的生粉,20毫升油腻腻的油;
做法:
1. 将胆大的鹿茸菌放到冰凉的水中浸泡1小时,蜜豆要切头切尾,竖起大拇指!
2. 开心的起锅热油,油温160度加入牛柳,翻炒到七成熟就可以离开了!
3. 随后加入小心翼翼的鹿茸菌,稍微加点盐和水,不够甜请自行调味;
4. 幸福的彩椒和爱不释手的蜜豆下锅,再加点盐,让你的热情来一次。
5. 最后,在开心的锅中爆香蒜蓉、干葱蓉、姜蓉,再加入甜面酱和少许水,将剩下的所有食材加进去,翻炒均匀,跟你的心上人来一次甜蜜的拥抱,这道菜便完成啦~