茶树菇泡久了有毒吗茶树菇的三大功效

茶树菇尝起来味道鲜嫩爽口，营养丰富，备受大家的喜爱。干茶树菇都要泡发后才能吃，那么，茶树菇泡久了会不会有毒呢？茶树菇三大功效分别是什么？小编带你了解了解吧！

茶树菇泡久了有毒吗

其实，菌菇类的食物虽然有不错的营养，而且还有不错的保健效果，但是，菌类食物都多多少少会有一些毒性，所以，说茶树菇有毒也是正确的，不过，我们在平时生活当中因为煮的比较久，所以，像茶树菇这样的毒性比较小的菌菇就能够达到去毒效果。

茶树菇的三大功效

营养功能：

茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质据国家食品质量检验中心测定，每100克干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。经常食用茶树菇可以大大补充身体营养。

嗜好功能：

茶树菇色、香、味颇佳味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。是家庭，宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。

生理机能：

茶树菇色、香、味颇佳味道独具一格茶树菇有保健药用功能，食后能参与的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。

茶树菇泡久了是不会有毒的，但是如果夏天气温高，会容易滋生细菌。茶树菇三大功效大家都知道了吧！