养生冬天最滋补的是蘑菇 吃它们可以让你感觉良好 这6种蘑菇千万不要错过

1.香菇：滋养免疫力

免疫力低下的人在冬天更容易感冒。 中医认为“体内有正气，邪气不能去”。 通过强化体内的正气，就不会轻易受到病毒的攻击，而香菇就有强化正气的作用。

现代医学研究还表明，香菇中所含的多糖可以提高人体免疫功能，香菇的香气挥发成分还具有抗病毒作用。 因此，冬天经常吃香菇，免疫系统功能会增强，不容易感冒。

2、猴头菇：养胃

猴头菇，真菌之王，因其形状酷似猴头而得名。 民间有“多吃猴菇返老还童”的说法。

由于猴头菇具有降低胃酸的作用，可以通过降低胃酸来保护胃粘膜，因此猴头菇对于缓解胃溃疡、慢性胃炎、胃酸过高引起的不适症状有非常好的效果。

专家建议，缓解胃病可以喝猴头菇汤。 选取猴头菇60克，温水浸泡至软，切成薄片，加水煎汤，加黄酒少许效果更佳。

3、银耳：美容

银耳也是医学宝库中的名药。 银耳富含胶体、多种维生素、17种氨基酸和糖原。 被誉为“细菌之冠”。

银耳能增强皮肤抵抗损伤的能力，有助于维持皮肤细胞组织的正常功能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤湿润细嫩，增强皮肤张力，消除皱纹。

银耳还含有一种类似阿拉伯树胶的物质，对皮肤角质层有良好的滋养和抗衰老作用。 长期食用可使皮下组织丰满，皮肤细腻、润泽、富有弹性。 是冬春季节美容护肤的佳品。

4、木耳：补血养颜

黑木耳富含蛋白质，其蛋白质含量可与动物性食品相媲美，因此有“蔬菜中的肉”的美誉。

另外，黑木耳的维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品。 最重要的是它的铁含量很高。 黑木耳的铁含量是菠菜的20多倍，是猪肝的7倍多。 因此，它是滋补肌肤、补血、预防缺铁性贫血的优质食品。

5.金针菇：提高智力

市场上通常有两种金针菇，一种是黄色的，一种是白色的。

金针菇含有较为齐全的人体必需氨基酸。 赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有利于儿童脑细胞的发育。 在国外被称为“拼图蘑菇”，因此特别适合脾胃虚寒的小儿食用。 人们不应该吃太多。

6、竹荪：润肺止咳

竹荪菌是一种名贵食用菌，营养丰富，香味浓郁，味道鲜美。 自古就被列为“草八宝”之一。

中医认为，肺虚引起的慢性咳嗽，吃竹荪可以缓解。 这里的肺虚久咳是指慢性咳嗽，而不是普通感冒引起的咳嗽。

肺主表面。 经常出汗、自汗、盗汗、运动时气喘等不适症状，都是肺虚引起的。 白色进入肺部。 对于肺虚引起的咳嗽，白竹荪可以补气养阴。 、润肺止咳。

蘑菇食品营养丰富，味道鲜美，易于吸收。 是一种对身体有好处的好食物！ 看完这篇，别忘了分享给你的家人和朋友，让大家一起吃蘑菇！