第九届全国新县羊肚菌高质量发展大会暨羊肚菌产业助力乡村振兴研讨会
近年来，我国羊肚菌产业得到快速发展，已成为推进农业供给侧结构性改革、助力乡村振兴的优势特色产业，在加快发展乡村经济，助农致富上起到积极作用。为搭建羊肚菌产业信息共享、资源整合的交流合作平台，进一步探讨我国羊肚菌产业高质量发展的模式和路径，中国乡镇企业协会食用菌产业分会联合新县联合主办“第九届全国（新县）羊肚菌高质量发展大会暨羊肚菌产业助力乡村振兴研讨会”。
主办单位
中国乡镇企业协会食用菌产业分会
中国食用菌商务网
新县县委、县政府
承办单位
新县农业农村局
新县 陡山河乡党委、乡政府
主办单位
北京中菌华宝会展服务有限公司
会议期间将围绕羊肚菌菌种繁育、生产技术、采收加工、渠道市场等产业环节，举办专家讲座、项目研讨、品牌推介、产品展销、基地观摩等活动，推动形成羊肚菌产业新质生产力，为新时期加快羊肚菌产业科技创新和高质量发展提供科学指引。
会议日程
3月8日（周五）
08:00—18:00
参会代表报到 参展单位布展
3月9日（周六）
08：30–09：00
嘉宾巡展
3月9日（周六）
09：00–09：30
大会开幕式
3月9日（周六）
09：30–10：00
专题推介暨签约授牌仪式
3月9日（周六）
10：00–12：00
羊肚菌创新发展主旨报告会
3月9日（周六）
14：00–17：00
羊肚菌高产栽培经验交流会
3月9日（周六）
17：00–18：30
新县食用菌产业可持续发展专家座谈会
3月10日（周日）
08:30—11:30
新县羊肚菌生产基地参观考察
注：详细会议日程以官方最新发布为准
新县食用菌产业
新县地处大别山腹地，是一个以林为主的山区县，南北气候过渡带，四季分明，雨热同期，发展食用菌产业拥有得天独厚的条件。近几年来，新县大力发展羊肚菌等现代食用菌产业，实现了从零散种植到标准化、规模化生产的巨大跨越，产业发展步入了快车道。目前，新县发展食用菌种植专业合作社16个、注册公司5个、种植大户20多户，建成较大生产基地18个、食用菌电商平台2个。全县17个乡镇中，15个乡镇发展食用菌种植，常年食用菌种植面积33.3hm2，已基本形成以香菇、平菇、双孢菇等为主，草菇、鸡腿菇、天麻、灵芝、木耳等为辅的多菌种搭配互补的发展格局。
近年来，新县陡山河乡坚持把发展壮大村级集体经济作为全面实施的有力抓手，深入挖掘自身自然禀赋和特色资源富足的优势，因地制宜探索出“党委统办+支部协办+村委领办+村企联办+入股合办”的集体经济“五办”发展模式，依托正盛农民种养殖专业合作社，建成羊肚菌种植基地200余亩，在增加村集体经济收入的同时，带动当地村民就近务工，学习种植技术，拓宽了群众增收渠道。
产业优势
地理环境优越
新县地处大别山腹地，南北气候过渡带，四季分明，雨热同期，是一个以林为主的山区县，发展食用菌产业拥有得天独厚的条件。优越的生态环境和国家给予的产业扶贫政策，让新县发展食用菌产业具有一定的有利条件。
生产资源丰富
目前，新县种植的食用菌有香菇、平菇、羊肚菌、双孢菇、草菇、鸡腿菇等，使用原料主要是杂木屑、秸秆、玉米心、棉籽壳、麸皮。这些原材料在新县十分丰富，仅木屑这块，全县2.33万hm2板栗园，每年冬季整枝修剪和疏林可产生15万t左右的优质木材，按照60 mm×18~20 mm的菌料袋为标准，可满足年产亿袋级的种植需求。此外，全县常年在家务农的6.1万农村劳动力，都可以从事食用菌种植，劳动力资源丰富。
地理环境优越
自20世纪70年代以来，新县先后成功种植了银耳、黑木耳、茯苓、平菇、天麻、猴头菇、竹荪菇、灵芝、香菇、灰树花等食用菌。近年来，新县门开展了以“新县栗园管理副料延伸利用”为主题的相关研究，建立了“灰树花实验室”，制定和完善了香菇工厂化生产规程与作业标准，成功试验了灰树花种植、板栗枝杈对香菇生长发育的影响、微生物优势栽培法、香菇被侵染菌料栽培平菇等技术，探索出了灰树花入畦出菇、平菇节本增效栽培方法等新技术。
典型企业
2023年3月，新县陡山河乡党委通过外出招商引进上海慧羽森众实业有限公司，在柳林河村建设羊肚菌种植基地，总面积300亩。基地建成后，各村根据集体经济底量在基地认购羊肚菌种植大棚2-5个，每个大棚一次性投入资金3万元，期限7年，由公司统一负责种植、培育、加工和销售，每年进行一次分红，公司承诺每个大棚年收益不少于2万元。
