要想考试好 首先要吃好

1、考试期间不能减少主食。 以谷类和土豆为主的主食是碳水化合物的重要来源，是身体尤其是大脑最直接的能量来源。 每天可以适当改变主食的种类，粗细和颜色的搭配可以增进食欲。

2.保证摄入充足的优质蛋白质。 每天1个鸡蛋、1-2杯牛奶或其他乳制品； 适量的肉、鱼、鸡为首选，牛、羊、猪肉次之。 豆制品作为膳食补充剂，每天摄入的坚果就足够了。 同时，在饮食中适当增加富含碘、铁、钙和必需氨基酸的食物，如海鱼、菌类等。

3、每天吃新鲜蔬菜和水果。 蔬菜以深绿色为主，色彩鲜艳的蔬菜为辅，如西兰花、西红柿、菠菜等； 水果以时令水果为主，品种适当丰富。 需要注意的是，果汁和干果不能代替新鲜水果。

4、注意补充水分。 夏天容易出汗，所以每天要多喝水，白开水最好。 补水要及时、少量、多次，避免一次饮水过多引起身体不适。

本报讯（记者李佳琪）中考正值初夏，气温升高，食物容易滋生细菌，食物中毒的风险也随之增加。 对此，市市场监管局提醒家长和考生在考试期间切勿忽视食品安全。 考生饮食最重要的是避免食物中毒或肠道疾病。

考生尽量不要到路边露天摊点就餐，不要到食品安全条件差的无证餐馆就餐。 同时，尽量减少外出就餐和点外卖的次数。 考试期间饮食应“三忌二”。 第一，食材要新鲜，选择新鲜的食材，现吃现煮，尽量不要吃剩菜； 二是饮食要清淡，烹调要清淡，多煎、煎等。卫生，生的蔬菜、水果食用前要用流水反复冲洗干净，局部变质或腐烂时不要食用。 第四，避免尝试新的食物，尽量避免尝试以前没有吃过的食物，以免引起突然的食物过敏。 五、忌生冷食物，不大量饮用生水和冷饮，不吃来源不明的食物。

考试期间，考生大脑处于高度紧张状态，身体消耗大量能量。 因此，在饮食上要保证充足的营养，均衡、规律的饮食，确保考生身体健康。

考试期间饮食注意四点

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