云南野生菌有哪些
云南有丰富的野生食用菌资源。 其复杂的地形地貌、多样的森林类型、土壤类型和独特的三维气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源。 它们生于山林,生长于山林。 数量多、分布广、产量大,名扬天下。 是一种天然绿色食品。 富含多种维生素、优质蛋白质等对人体有益的成分。 它营养丰富,风味独特。 一些食用菌对癌症和多种疾病具有药理作用。 目前,喜爱野生蘑菇的朋友越来越多。 为应对市场变化,鼎业谷生物科技有限公司推出云南名贵八宝菇组合套装,征求消费意愿。 本次调查活动为有奖调查问卷。 我们将仔细筛选出10条更具参考价值的反馈,赠送一套价值198元的野生八宝菌组合。 同时也希望朋友们多多转发,为云南野生菌的推广和传播贡献一份力量。
鼎业谷野生八宝菌由:冬虫夏草、灵芝、松茸、松露、鸡枞、牛干菇、羊肚菌、红姑。
鼎业谷名贵八珍菇组合套装包括哪些食用菌
1、冬虫夏草 冬虫夏草可以增加人体线粒体的能量,对整体能量提升有比较强的作用。 冬虫夏草能作用于人体的免疫系统,促进抗体的产生,使免疫系统保持良好状态。 冬虫夏草能减缓肾功能障碍,减少有毒物质对肾脏的伤害。 具有抗病毒作用,可作用于神经系统和调节功能; 它还可以减少动脉硬化; 用于咯血或痰中带血,肺气不足引起的咳嗽,肺肾不足,肺结核等,气短,盗汗等。对肾虚阳痿,腰膝酸软也有很好的疗效止痛等,也是年老体弱的滋补佳品。 冬虫夏草是真菌感染菌种,是细菌中的精品。
2. Gallinarum 常见于针叶林和阔叶林的地面、荒地、随机坟墓和山谷中。 基茎与白蚁 (Odontotermes sp.) 的巢穴相连,散生成群。 夏季高温高湿,白球菌首先在白蚁巢上生长,然后形成鸡ㄧ的子实体。 镓冷杉真菌与白蚁营的共生生活。 云南野鸡枞味鲜、脆、甜,是云南野生菌中的上品。
3、香格里拉松茸:松茸具有抗辐射、抗衰老、保健、强身、益胃、止痛、化痰、驱虫等功效。 对糖尿病和早期癌症也有特效。 日本有关资料显示,松茸有效率达90%以上,云南松茸畅销世界各地。 论知名度,松茸无愧于名菌的称号。
4、云南野生红灵芝 灵芝可养心、平肺、散瘀、养肝健脾。 主治体虚乏力,精神疲倦,心悸头晕,久咳气喘,食欲不振,消化不良。 长期饮用灵芝水,有益心脾,补气血,提高免疫力,抗氧化,延缓衰老,美容养颜,增强体质。 主治精神倦怠、乏力乏力、心悸健忘、脾虚泄泻、精神不振、月经不调等。对三高、心脑血管疾病、肝病、慢性支气管炎、哮喘、肾虚等有疗效。良好的改进。
5、云南野生牛肝菌,牛肝菌味道鲜美,营养丰富。 木耳个大,肉厚,茎粗壮,味道香甜可口,营养丰富。 是世界性的食用菌。 西欧国家也有广泛食用白牛肝菌的习惯。 除鲜食外,大多切片晒干,加工成各种小包,用来做汤。
6、黑松露:又叫黑松露,不规则的球体,椭圆形、黑褐色、黑褐色,小如豌豆,大如苹果。 无茎无蔓生长于地下,不易被发现,故产量极少,价格较贵。 又称地下天然生物资源。 它含有多种营养成分,口感细腻可口,香气浓郁独特,深受美食家的青睐。 对于现代人来说,爱上松露的理由很简单:物美价廉! 它被尊为可以食用的“钻石”。
7、羊肚菌属,主产于云南、四川等省,其中四川西昌较多。 生产时间为每年的6月至10月。 营养价值高,经常食用具有清热除烦、养血、祛风散寒、舒筋活络、补虚提神等作用,是中药的主要成分之一”舒锦丸”。
8、红菇堪称“蘑菇中的极品”,是天然生物医药的佳品。 其蘑菇多糖能降低血液中的胆固醇含量,成为糖尿病人和高血脂症患者理想的保健品。 大多数红菇因其特殊的挥发性成分而呈现出独特的菇香。 许旭平等人的研究表明,红菇的挥发性物质含有酸类、酯类、烃类和杂环衍生物。 连翘和鱼腥草挥发油的主要成分具有清热解毒、抗菌等药理作用。
红菇具有抗氧化、美容滋补、抗衰老等功效。 娄晓华等人的实验证明:红菇子实体中含有抗氧化物质,可通过参与细胞内抗氧化作用,减轻自由基对抗氧化系统的损害,有效抵抗吸入甲醛引起的氧化损伤。 红菇物种的另一部分含有物质。 高金明等。 从红菇子实体中分离出麦角甾醇类化合物,具有抑制免疫、促进血小板聚集等重要功能。 此外,圆红红和黄红红对艾氏癌的抑制率在60%以上,红红中含有麦角固醇类化合物。
食用方法:野生八宝菇组合套装适合做汤。 做法:用肉骨头或鸡、鸭、鸽等加野生八宝菇炖食。
食用人群:适合全家煲汤。
注意事项:孕妇和婴儿不宜服用
净含量:250克
储藏方法: 避光、避热,置阴凉干燥处