菌类做法

兰州新区荒滩养出珍稀菌延长吃菌季

果味菇、牛肝菌、鹿茸菇……连日来,在甘肃兰州新区西岔园区菌菇种植基地内,系列珍稀菌菇在温室茁壮成长,成熟后将延长黄土塬食客的“吃菌季”。

兰州新区是国家级新区,位于兰州市北部秦王川盆地。秦王川有“此地原本是荒滩,祖先明末才种田”之称,在当地种田不易,如今在高科技加持下,不仅养出珍稀菌菇,而且形成产业链,增加了产业附加值。
该种菌基地由兰州新区秦东农业投资发展有限公司打造。种植普通香菇是企业的核心业务之一,菌棒生产车间已配备全自动香菇生产线7条,可年产香菇菌棒1000万棒;多功能生产线3条,可年产平菇菌棒200万棒,菌种及珍稀菌类菌棒200万棒。
借助兰州新区区位优势和产业扶持政策,秦东农投致力于发展高效设施农业、农产品加工销售、食用菌菌种研发与种植、食用菌菌棒生产、菌渣综合利用、科普示范和休闲观光采摘等。
日前走访该企业种植基地时看到,自动化温室中雾气弥漫,各类菌菇长势良好。在产品陈列区,丰富多样的菌菇干货被“装扮精致”摆放整齐。此外,菌菇提取物生产线也正在建设。
据悉,近年来,企业所产香菇不仅实现出口,而且不断开拓线上销售渠道,结合建成的食用菌食品深加工车间,实现食用菌全产业链订单制。(来源:中国新闻网)