菌类文化

总社昆明食用菌研究所云南省食用菌产业发展研究院科技特派员赴安徽省潜山市开展科技服务

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为做好定点帮扶工作，提升安徽省潜山市食用菌产业的科技水平和生产效益，1月29日至31日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）科技特派员一行2人赴安徽省潜山市黄柏镇开展科技服务。

在潜山市食用菌龙头企业安徽一品鲜菇业有限公司，科技特派员一行向企业赠送了研究所自主选育的金球盖菇、姬松茸、红托竹荪、羊肚菌等“中菌”系列食用菌新品种，并就羊肚菌、红托竹荪、大球盖菇、绣球菌、金福菇等菌类的扩繁培养、配方优化、栽培要点、病虫害防治等方面与企业技术人员进行交流探讨，帮助企业提升技术水平。

科技特派员一行还先后走访了黄柏镇陆河村、大水村、袁桂村多个食用菌栽培基地，与栽培基地管理人员、种植户交流，详细了解当地食用菌栽培情况以及种植户对科技服务的需求，现场为栽培基地制定羊肚菌病虫害的防治方案，对栽培品种、生产方式和发展模式等给出的科学合理的建议，为壮大村集体经济、联农带农发展乡村特色产业提供科技支撑。

2023年，研究所与潜山市黄柏镇合作，共建了“潜山食用菌产业公共技术服务中心”，成立了专家工作站，双方不断推进产学研合作，促进科技成果转化应用。下一步，研究所将持续为潜山市做好食用菌产业布局规划，提供食用菌优质种源保障和规范化管理技术服务，培养本土食用菌产业技术人才，科技助力潜山市食用菌产业高质量发展。