冬天就馋蘑菇这吃法不炒不炖10分钟上桌

【蘑菇鸡蛋早餐饼】

食材：蘑菇适量 鸡蛋2个 胡萝卜1个 小葱适量 面粉小半碗 盐半勺 五香粉适量

步骤：

1、胡萝卜去皮切成小颗粒；小葱切碎；蘑菇开水焯水1分钟，切成小颗粒；

2、胡萝卜丁、蘑菇丁、小葱放入大碗里，加入半碗面粉、五香粉、盐搅拌均匀；

3、如果面粉太干，加入适量清水，拌至粘稠的状态即可；

4、平底锅刷一层植物油，倒入面糊，使其铺满整个锅底；

5、开小火煎至两面金即可；

6、出锅切块吃即可；蘑菇这样做的饼超级香，还没出锅就香气满屋飘。