30亩香菇年产量达55万公斤 洛阳优质香菇畅销国内

大河新闻·大河客户端记者 李曼 实习生 尹晨霞 通讯员 赵夏雨 文图

据本报报道，在洛阳偃师市大口镇郭村村口，现代化的温室吸引着来来往往的人们的目光。 这就是郭村村民正在开发的优质香菇项目。 一年半前，郭村还只是一个普通的小村庄。 一年半过去了，得益于优质食用菌种植项目的发展，郭村已成为知名的食用菌种植基地。 优质蘑菇不仅畅销全国各地，还给村民带来了可观的经济效益。

郭村位于偃师市大口镇。 该村农业种植项目大部分位于丘陵地区，农业种植项目较为简单。 多年来，他们主要种植小麦、玉米等粮食作物。 20多年前，郭村的一些村民尝试种植香菇。 虽然香菇种植状况良好，但由于种植规模较小，经过几年的尝试后，他们不得不放弃。 2019年7月，为帮助村里贫困户尽快脱贫，让村民掌握一项农业新技术，郭村村委会经过反复考察，再次决定引进蘑菇种植项目。

不仅郭村村民种植香菇的经验很少，而且附近村庄也几乎没有类似的种植项目。 “当时开始种植香菇也很困难。 我没有经验可以参考，只能自己一点一点摸索。” 据郭村香菇种植基地工作人员郭旭峰介绍，经过多方考察，引进优质香菇品种进行种植。 “真菌中，经济价值较高的是花菇，我们的香菇品种是最接近花菇品种的。” 郭旭峰告诉记者，由于第一年缺乏种植经验，基地种植的蘑菇品种都是比较好用的。 2019年7月，种植基地建成并投入运营。 首批投资350万，建设标准化食用菌温室10座，建设50吨冷库一座等配套设施。

建成投产后短短几个月，蘑菇大棚就吸引了众多客商前来采购，优质蘑菇远销上海、北京等地。 “蘑菇种植最关键的就是蘑菇棒的制作，但由于一开始缺乏经验，蘑菇棒只能从外面购买，这也给我们带来了一些麻烦。” 郭旭峰说，一个温室需要一万多名工人。 这使得蘑菇棒成为蘑菇种植中最大的成本。 而且由于蘑菇棒需要从外部采购，一旦出现其他情况，蘑菇棒可能就跟不上蘑菇基地的栽培需要。 “比如今年疫情期间，由于交通管制，不仅销售停滞，而且还出现了蘑菇棒的购买情况。 类似情况。”郭旭峰告诉记者，为了避免类似情况再次发生，经过几番努力，香菇基地很快掌握了制作香菇棒的技术，成为优质香菇棒供应商。

2020年，为进一步扩大产能、增加收入，启动食用菌基地二期扩建项目。 新建温室10个，其中菌棚6个，菇果棚4个，总投资296.45万元。 目前，二期工程已于6月份竣工，新建的温室也开始了香菇的生产。 “未来我们还将改进品种，种植蘑菇等经济价值较高的菌类，发展深加工项目。 打造我们自己的蘑菇品牌。”郭旭峰说。