一季度冲刺开门红丨德州天衢新区国内最大蘑菇工厂满负荷运转

齐鲁网·闪电新闻2月24日讯：在田间或大棚里种植蘑菇很常见，但你见过像工厂零件一样“生产”的蘑菇吗？ 在德州天衢新区，有全国最大的食用菌生产基地。 通过“绿色循环+工厂化生产”模式，日产食用菌480吨，订单开门红。

日前，闪电新闻记者来到位于德克萨斯州天衢新区的山东雪蓉生物科技有限公司。 车间里很忙碌。 刚刚采收的鲜蘑菇被分包到流水线上称重。 包装完毕后，即将被送往各地。 到老百姓的餐桌上。

雪榕集团总部位于上海，集研发、生产、销售于一体，是国内食用菌行业的龙头企业。 山东雪融于2011年落户天衢新区头头寺镇，是雪融集团全国七大生产基地之一。 也是全国最大的食用菌生产基地，市场占有率达40%。 主要产品为金针菇、珍珠菇。 香菇等，产品销往京津冀、内蒙古、河南、山东、山西及东南亚地区。 春节后食用菌市场异常火爆，价格创近十年来新高。 现在工人们正在努力抢时间、赶订单。

山东雪蓉生物科技有限公司总经理郑卫东表示，“我们现在满负荷运转，有30多条生产线满负荷运转，日产能480吨。我们的产品主要是销往北京、天津、河北、山东、河南等地，每天发运车辆达到70多辆。”

记者了解到，与传统的食用菌种植不同，该公司采用标准化生产流程，自主研发技术，利用液体菌种生产食用菌，为食用菌创造了最适宜的生长条件，将整个种植周期缩短了7至7年。 13天，比去年多销售两茬作物。

公司注重发展绿色循环经济，采用“玉米芯、麸皮等农业边角料、废弃物——食用菌产品——菌渣——燃料产生蒸汽提供热能或回填作有机肥”的循环农业生产方式。这样，我们就可以变废为宝，实现资源的再生和循环利用。

山东雪蓉生物科技有限公司总经理郑卫东告诉记者，“我们用工业理念发展农业，颠覆传统塑料大棚生产模式。 通过这种标准化、精细化的技术手段，有效解决了食用菌种植的季节问题。 在因素的影响下，一年四季每天都产出优质蘑菇。 同时，工厂化、立体化的循环种植模式也能节省大量的土地资源。”

近年来，德州天衢新区头头寺镇立足做强菌类产业战略，积极吸引现代农业项目发展。 现有大型种子生产企业2家，食用菌生产企业3家，食品加工企业10余家。 工业、高端种业、食品加工等成为特色优势产业。 当地政府积极推进帮企联盟建设，搭建企业互联互通平台，实行首席服务官制度。 政府官员全部派往企业解困，帮助企业扩产提质。

德州市天区新区头头寺镇党委副书记、镇长王艳表示：“我们将继续发挥帮企联盟作用，完善企业保障体系，提高首席服务水平同时，依托龙头企业引领，积极帮助企业拓展上下游产业链，增强优势产业，为推进农业现代化、促进高新技术发展作出更大贡献。优质高效农业，助力经济高质量发展。”

闪电新闻记者 刘震 赵宇 摄影 齐冰冰 德州台 王莹 徐艳 通讯员 方明伟报道