女性冬季养生多吃菌类食物

菌类食品深受人们喜爱。 真菌有很多种。 适合人们冬季食用的绿叶蔬菜短缺。 我们可以选择一些菌类食品作为首选保健食品，如蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等。 等等，都非常适合冬季食用，而女性冬季吃菌类还有很多意想不到的好处。

女性冬季应多吃菌类以保持健康

女性冬季吃菌类可以补脾益气、润燥化痰、健胃平肝。 例如，蘑菇性平，味甘。 从蘑菇中提取的多糖可有效治疗白细胞减少症和传染性肝炎。 蘑菇的培养基可以降低血糖，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用。 。 香菇中所含的葡萄糖苷酶具有抗癌作用。 经测定，香菇含有30多种酶和18种氨基酸，还含有普通蔬菜所缺乏的麦角甾醇。 它们被称为“蘑菇皇后”。

女性冬季可以多吃黑木耳，有润肺养血的好处。 黑木耳营养丰富，具有清肺益气、活血、益胃、润燥、滋补强身的功效。 主要用于治疗痔疮出血、便血、便血、崩漏等症。 黑木耳可以减少血栓，软化血管，预防高血压和动脉粥样硬化。 黑木耳中所含的植物胶也是一种对人体有益的天然滋补品。 银耳性平、味甘，具有润肺化痰、滋阴生津的功能。

女性在冬天也可以吃一些银耳，因为银耳中的抗癌多糖可以抑制多种肿瘤。 银耳糖浆能显着增强巨噬细胞的功能，对辐射损伤有保护作用。 冬季经常食用银耳，对神经衰弱、失眠、心悸、体质虚弱、高血压、动脉硬化的人有极好的护理效果。

香辣鲜香的野生菌

【女性冬季养生宜多吃菌类】功效：女性冬季吃辛辣香浓的野菌可以润燥、滋阴。 冬季是吃野生蘑菇的最佳时节，不仅因为此时的野生蘑菇数量多、品种多，而且还因为它们富含此时人体所缺乏的营养成分。 野生蘑菇具有良好的滋补作用，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素、青春脑因子等营养成分。 特别适合温和滋养。 适合人群：需要提高免疫力的女性。

材料：

1.材料：珍珠菇200克，兰花菇200克，鲜茶树菇200克，蟹菇100克，青红辣椒各1个，香菜2个。

2、材料：素汤、豆瓣酱、橄榄油、素油、香菇精、糖、盐各适量。

制作方法：

1、蘑菇全部煮熟后，放入菜汤中小火煮4小时左右，取出沥干。

2.青、红辣椒切圈，香菜切段备用。

3、锅中加入油，加入豆瓣酱炒香，加入青红椒和各种蘑菇，炒1分钟，炒匀后加入素汤。

4.加入调味料，小火煮2分钟，然后加入香菜。

竹荪灵芝炖羊肚菌

功效：对于女性来说，经常食用竹荪、灵芝、羊肚菌，可以起到降低血压、提高免疫力等滋补养生作用。

材料：

1、材料：竹荪50克，干灵芝1小块，羊肚菌3～5颗，干银耳20克，枸杞适量。

2、调料：松茸香精、竹盐、高汤适量。

制作方法：

1. 将竹荪、干灵芝、羊肚菌、银耳用水浸泡。

2、将所有原料和调味料放入锅中，小火煮3至5小时。

女性，冬季一定要多吃滋阴润肺、养血生津、暖胃健脾的食物。 菌类食品是女性冬季养生的首选，比如香菇，可以降低血糖，抑制细菌生长。 黑木耳能清肺、益气、活血、益胃、润燥、滋补强身。 银耳可以防治神经衰弱、失眠、心悸、体质虚弱等疾病，效果很好。