枞树菌多少钱一斤2017枞树菌价格
枞树菌多少钱一磅? *最近,有人在微博上发帖说,枞木耳是刚从菜市场买来的野生菌。 这个时候价格有点贵,但是味道很好吃。 下面,3158餐饮网小编为大家介绍一下2017年枞木耳的价格……
枞树菌多少钱一斤?
杉木耳主要生长在松、杉、檫、樟等树丛中。 无法人工栽培,运输不便。 因此,在大城市中很少暴露,每年的生长期只有20多天。 湖北恩施素有“鄂西临海”之称,适宜的环境适合杉木耳的生长。 每年9月至10月生长。 由于持续降雨,湖北恩施土家族、苗族聚居地的*州山区野生枞树真菌生长加快。 当地农民在雨后采摘枞树菌并在市场上出售。 美味的杉树菌广受消费者喜爱。 目前,野生杉木耳的价格可以卖到每公斤30至60元。
枞树真菌可以人工栽培吗?
以野生为主,无人工栽培。
生长条件:
需要马尾松树、沙壤土、雨水,采集难度大。 产区的人们晚上上山一般都是打着手电筒。 收获后,他们用冰袋降温。 一般只能保鲜三天,因此极为珍贵。
往往野生产量较大,便于采集、加工和销售。 子实体含有橡胶状物质。 该菌为外生菌根真菌,可与松杉、铁杉、冷杉、高山木贼等形成菌根。
别名
有的地方把这种蘑菇称为“重九真菌”、“鹅真菌”、“杉木真菌”、“茅草真菌”。 有的地方每年9月至10月生长。 季节多雨,气候湿润。 它越长越多。 重阳菌炖肉堪称极品,香甜可口,回味无穷,味道绝对鲜美。 重阳菌炖土鸡味道鲜美,营养价值高。 是秋季的滋补佳肴。
营养价值
相关资料记载,重阳菌是一种营养价值很高的珍贵菌类。 它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,它不仅味道鲜美,而且还具有药用价值。 具有强身健胃、止痛、理气化痰、驱虫、治疗糖尿病、抗癌等特效。 是中老年人的理想药物。 食物。 重阳菌是著名的名贵食用菌,素有“菌中王子”之称,素有“素中之荤”之称。 据当地人介绍,重阳菌10月中上旬采收的肉质最肥美,味道更浓郁,香气特殊,而且极其滑爽爽口。 是名副其实的山中瑰宝。
贵州铜仁松桃等地也产杉木耳。 秋天收获完油桐、油茶后,村民们就到山上采摘一些杉树菌。 面条无论是炒还是煮,味道鲜美可口。 是一道不可多得的时令美味。