黑木耳与白玉木耳竟有如此大的不同

木耳是很受欢迎的一种菌类食品，在我们的日常生活中经常食用。但是，木耳并不单单指黑木耳，还有一种白玉木耳，两者竟然有这么大的不同!那么，它们到底有哪些区别呢？

形状截然不同

黑木耳的形态似叶或蕈伞，边缘起伏如海浪，宽约2-6cm，厚度2mm左右，新鲜时柔软且胶质。而白玉木耳则宛如一对美人耳环，是一种新兴的可人工栽培的菌类。新鲜的白玉木耳呈现出崭新的质感，完美剔透，耳片直径约4-8厘米。

分布范围完全不同

黑木耳主要分布于黑龙江、吉林、湖北、云南、四川、贵州、湖南、广西等省区，而白玉木耳则多产于吉林、山东、辽宁、黑龙江等地区。

营养价值却不可同日而语

黑木耳不仅口感好，而且美妙可口，凭借其独特的质地和丰富的营养价值深受大众喜爱。