猴头菇菌种怎么选香菇菌种怎么制作

不用传统的木屑菌种制作技术，改用枝条制作菌种。母种，就是用蘑菇菌丝或孢子在试管培养基中培养出的菌种，也叫试管种，用于扩繁原种和菌种保存，⑶做好门窗、通风通道和与外界相通通道的防护，如处于夏季需安装防虫网，防止害虫飞入，危害菌种，或在菌种中产卵。

1、香菇菌种怎么制作？

怎样制作香菇菌种，你是否了解，谢谢邀请，很高兴能回答您的问题。香菇，又叫猴头菇，花菇，香菌，冬菇等名，是我国的特产之一，也是世界上第二大食用菌。有“山珍”的美称，是低脂肪，高蛋白的营养保健食品。含有丰富的钾，铁，多种维生素b和维生素d，香菇，属于一种真菌类，以木材为生。由于香菇营养丰富，有较香的香味儿，香气使人百闻不厌，

因此又有，“真菌皇后”的美称。种植香菇，让不少的农民都发家致了富，目前，在辽宁省朝阳国菜批发市场，香菇的一般价格就在6.5元左右每斤。普通的干香菇，在40元每斤左右，对于以后的香菇价格行情，谁也无法把控。因此，如果有销售市场，种植香菇，是农民一个不错的增收项目，种植香菇，最离不开的就是香菇菌种。怎样制作香菇菌种呢？一，收集制作菌种可用的枝条，

不用传统的木屑菌种制作技术，改用枝条制作菌种。比传统制作菌种，具有简单，制作方便，耐老化，等许多优点，一般枝条，可选用荆条，紫穗槐条，栎木枝条，竹条等。为保证枝条的营养丰富，在搜集枝条时，一般应以秋冬季节落叶后，这是由于营养回流，树枝营养含量丰富。等待枝条叶子自然落完，选择直径一公分粗枝条，细长，底上均匀的为最好。

然后，把枝条斜切截成长度大约2.5公分的小段，将切好的小段儿晒干，收集起来之后，放于通风干燥处，储存，中间不可发生霉变。二，制作菌种之前的准备，准备一个消毒好的水池，将截好晒干无霉变的枝条摆放在水池内。高度占到水池的60%左右，然后压盖好，预防枝条上浮，然后，注入清水，大约没过枝条130%左右。继续浸泡大约40小时左右检查，

有无浸泡透。将浸泡透的枝条，除去压盖物，加入少量的生石灰，进行搅拌，ph值呈现偏碱性。选用聚丙烯菌种袋，可根据自己需要选用，一般选用规格为15公分ⅹ35公分的专用袋，将枝条沥去水分，进行装袋儿，每袋装一百根左右。封口时不可封的太紧密，以防蒸时气体膨胀撑破塑料袋儿。精装好纸条的地儿，放于高压锅内，进行高压灭菌，

高压锅内，保持在两个气压，大约需要3个小时，常温需要经过十个小时以上的高温灭菌。然后冷却至常温备用，三，准备接种箱进行接种。一般，秋季栽培的菌种在夏季进行制种，春季栽培的菌种在冬季制种。一般采用气雾剂杀菌40分钟后，可进行操作接种，将原菌种块制成，黄豆粒大小的块状进行接种。将接种完的菌袋放于恒温室内的菌架上，

2、种蘑菇的菌种怎么自繁？

种植蘑菇的菌种是可以自繁的，但不知是想繁殖几级种。种植蘑菇的菌种分为三种，分别是母种、原种、栽培种，其中母种叫一级种，原种叫二级种，栽培种叫种。母种，就是用蘑菇菌丝或孢子在试管培养基中培养出的菌种，也叫试管种，用于扩繁原种和菌种保存，原种，就是由母种扩大繁殖而得到的菌种，原种用来扩大繁殖栽培种，也可直接用于栽培。

栽培种，就是由原种扩大繁殖而得到的菌种，用于蘑菇生产，一，母种扩繁原种前的转管操作。母种向原种的扩繁，分两种情况，一是母种数量足够进行所需要的原种繁殖，即刻可以开始繁殖原种，另一种是母种数量很少，繁殖原种所需母种数量不够，这就需要对母种进行转管操作。转管是为了扩大母种数量，使母种数量达到制作原种所需要的母种数量，

这样操作可加快扩繁速度，缩短扩繁周期。转管的操作如下:【1】准备试管，试管数量根据你要自繁的菌种级别和数量而定，正常情况抗下，一枚试管可转管制成20~30支试管菌种，一枚试管种可接种8~10瓶（袋）0.5~0.8kg（干基培养基）原种，一瓶（袋）原种可接种20~30袋栽培与原种同样重量的栽培种，通过计算即可知道要准备的试管数量。