吃点素的很有必要香菇烧萝卜

    原料：白萝卜2根、大香菇10朵、香菜一把

    调料：姜片、八角、酱油、冰糖、盐

    做法

    1.白萝卜洗净切大滚刀；香菇泡软洗净；姜洗净切厚片。

    2.油锅烧热，爆香香菇，下姜片、八角、酱油、冰糖炒匀，再放入白萝卜，炒香后加开水淹过萝卜.
3.待萝卜烧熟后，放入盐、香菜末，即可食用。（来源：亲仁书屋）