在这个特殊时期建议大家多吃5种食物营养又美味又便宜保护身体
从昨天下午开始，外面就刮起了大风，气温已经降到了零度以下。 从天气预报来看，未来一周气温将继续下降。 不管你喜欢与否，冬天已经来了。 天气越来越冷，需要消耗更多的能量。 现在是特殊时期。 应该多吃有营养的食物，增强免疫力，保护身体。 给大家分享5种食物。 有钱没钱的可以多给家人吃点，补充营养，冬天少受点苦。
1.萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。 现在冬天了，也吃萝卜了。 萝卜含有丰富的氨基酸、粗纤维、维生素和矿物质，可以为我们提供多种营养物质。 湿润酥脆，开胃易消化。 萝卜用途广泛，味道鲜美。 可凉吃、可炒、可红烧、可蒸、可做汤、可包饺子等，可以给家人尝试不同的吃法。
推荐食谱：胡萝卜早餐饼
1、这次我用的是欣欣美萝卜，其他萝卜也可以按照这个方法吃。 剥掉一层皮，然后把萝卜切成丝，然后用刀把它剪短一些。
2、将萝卜丝放入碗中，打入一个鸡蛋，加少许盐，撒些面粉，然后用筷子拌匀，使萝卜丝表面形成一层薄薄的蛋糊。
3、电饼铛预热，里面刷一些食用油，把萝卜丝倒入里面，用锅铲薄薄地铺开，然后撒上一些芝麻碎。 然后我们盖上电饼铛，加热。
4、大约两分钟后，电饼铛边缘就会冒出很多气体。 这时候我们把它翻过来，继续加热两分钟左右。 萝卜丝的表面会出现金黄色的纹理，就可以上桌了。 当然，如果加热一会儿，味道会更脆、更香。
2、鱼肉
冬季正是吃鱼的好时节。 鱼肉鲜美细腻，纤维含量低，制作简单省时。 鱼含有丰富的蛋白质、叶酸、维生素A、钙、铁等微量元素。 它味道鲜美且易于消化。 是补充身体营养的良好食品。 鱼的种类很多，吃法也很多，不用整个冬天都吃同样的东西。
推荐菜谱：清蒸鲳鱼
1、准备一斤左右的鲳鱼，洗净。 如果较大，则需要用刀将表面切开，撒上一些盐，手上戴上硅胶手套，然后从内向外按摩鱼，直至盐被吸收。
2.然后倒入一些花雕酒，然后在鱼腹中放入一些姜片和葱段，腌制15分钟左右，以去除腥味。
3、盘底放一些葱丝、姜丝，倒掉鱼身上腌制的水，然后重新放在盘上，上蒸锅，水开后继续蒸8-10分钟煮至熟。
4、将鱼从锅中取出，放在干净的盘子上，撒上一些葱丝，加入一些蒸鱼酱油，然后烧热一些热油，倒入，香气瞬间被激发出来，就可以了美丽地享受它。 。
3、豆腐
腐竹是一种豆制品，也是一种干食品。 存放非常方便。 不需要占用冰箱，只要存放在干燥的地方即可。 所以我们可以把它作为家里的常规原料。 豆腐含有较多的植物蛋白、卵磷脂、钙、铁、镁等矿物质成分，对我们的身体有很多好处。
推荐菜谱：腐竹炒肉
1、提前取出两根干豆腐棒，切成短段，全部浸入温水中，充分浸泡至软。 然后清洗两遍，晾干备用。
2、提前取出一块瘦肉，解冻至可以切块，然后切成片。 放入碗中，加入少许酱油、蚝油、玉米油，拌匀，腌制十分钟左右。
3.准备一些配菜，以增味增色。 一小块洋葱和半个灯笼椒，分别切成小块。
4.锅中倒入冷油，烧热。 油热后，倒入肉片，快速翻炒至肉片熟。 倒入洋葱和青椒，继续大火翻炒十秒钟。 这时，两人的香气就会散发出来。 。
5.然后我们把腐竹倒入，加入一些生抽和蚝油，继续用大火炒至入味，加入一些香油即可食用。
4. 蘑菇
香菇作为常见的菌类食材，口感滑嫩，营养多样均衡，不是肉，却胜过肉。 日常生活中，蘑菇有两种：新鲜的和干的。 新鲜的一般适合炒菜、做馅、做素汤，而干蘑菇则更适合炖菜、煲汤。 吃的时候只有辨别，才能最大限度地发挥它的美味。
推荐食谱：蘑菇鸡汤
1.准备一些干蘑菇，洗净，浸泡半小时。 浸泡的水应该是饮用水。 泡好的水充满了精华，不要浪费。
2.半只鸡，我们把它切成小块，洗去血水，放入锅中，加入更多的室温水，放入一些姜片和葱。 然后开火，将鸡块煮熟，捞出，最后一次清洗。
3、将鸡肉和香菇放入锅中，加入一把栗子，倒入泡香菇的水。 继续加满水并开始煮。 用大火煮沸，然后用小火煮约一个半小时。
4、然后我们加入一小把枸杞，盖上砂锅盖，小火煮十分钟，就可以享用了。 甘润，暖胃、暖身。
5、黑米
黑米是谷物的一种，被誉为“黑珍珠”。 它是一种食品和药物。 黑米不仅为我们提供能量，还为我们补充维生素和钙、钾、镁等矿物质，有助于补脾胃、暖肝。 平日里我们可以和米饭、粥一起吃。 有时间的时候，我们还可以用黑米做一些糕点、面食给家人吃。
推荐食谱：黑米糕
1、取出黑米约300克，洗净，加水，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏过夜。 也可以早上泡，下午做。 将黑米浸泡至可以用手轻轻揉搓的程度。
2、黑米沥干水分，倒入料理机中，加适量白糖，将黑米磨成细米糊。
3、然后我们把米糊倒入盆中，加入一些3克酵母粉，用筷子搅拌均匀，继续盖上保鲜膜，让黑米充分发酵。
4、醒发后，我们搅拌出内部的气体，加入一些低筋面粉，不要太多，然后和米糊混合均匀。
5.然后我们将黑米糊倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，关火，继续小火煮5分钟，即可享用。
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