菌类文化

芥末油拌木耳

材料:木耳,鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,香菜
做法:1.正在泡着的木耳
2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。
3.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀。
4.吃的时候浇到木耳上拌匀,撒上香菜即可。