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磨菇烧鸡

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原料：半边鸡、蘑菇、沙茶酱、葱姜。
做法：1、用两勺沙茶酱腌鸡肉10分钟；
2、热锅下油下葱姜爆香，倒入腌好的鸡块不停翻炒；
3、然后倒入磨菇一起翻炒加适量盐继续翻炒均匀；
4、加适量高汤烧15分钟即可。