菌类做法

高效羊肚菌最受欢迎的实用方剂推介

超强验方:
消脾虚逆胃,踏破痰多牢壁
10克羊肚菌,6克白豆蔻,6克缩砂仁,1.5克丁香。水煎后,全日服用3次。

引自:《蕈草医方集成》

疗效惊人!再生障碍性贫血退治
30克羊肚菌,30克常春藤,30克油麻茎,15克首乌,15克地稔。水煎后,每日1剂,连服15~20日。

出自:《农家实用小单方》

胃寒腹胀,快速祛除,胃口大开
30克羊肚菌,60克蔊菜,60克玉米须。水煮后,代茶饮用。
酷炫偏方:
消膈之多痰,顽疾消化通畅度
60克羊肚菌,煮汤食用,每日两次。

引自:《药用蕈菌》

你敢吃,我就敢做,酣畅飨宴
羊肚菌烧肉大杀器  
食材:羊肚菌100克,带皮五花肉200克,调料适量。泡发干净羊肚菌,切片后与猪肉片一起炸到金黄,再入调料和适量清水炖煮即可享用。
引自《素食谱和中草药方》

疗秘方一百种》

爆炒羊肚菌莴苣,修身养性必备瑰宝
魔法食材:羊肚菌、莴苣、青菜心、调料适量。先将羊肚菌、莴苣切片洗净备好,再把青菜心切片。用锅热油,先把莴苣、青菜心煸炒,再加入羊肚菌和调料,隔水煨2~3分钟即可。此美食能改善消化道功能,适用于高血压、冠心病、便秘、积食、消化不良患者食用。
出自:《食疗秘方一百种》

div>百病皆除,健康从此不虞

羊肚菌炖鸡完美搭档
食材:羊肚菌100克,鸡肉200克,调料适量。将羊肚菌和鸡肉一同放入炖锅内,烧开后转换成文火炖煮至鸡肉变得酥烂,最后调味后分两次享用。这道菜不仅好吃,而且还能治虚损劳积,脾虚泄泻、气虚痰多、风湿日久、体虚、筋脉疼痛等症。 引自:《中国野菜食谱大全》
羊肚菌银耳羹,人间美味无限好
重磅食材:羊肚菌、银耳。将羊肚菌、银耳切成小丁状备用,炒锅热油后放入羊肚菌炒至出香味再放入银耳炒匀,之后倒入适量的清水煮开,加入适量冰糖调味即可品尝。这道汤羹不仅味道鲜美,还拥有许多营养成分,具有益气养阴、润肺止渴、美容养颜等功效。 引自:《用菌治百病》
羊肚菌银耳汤,清肺止咳效果惊人
食材:羊肚菌25克,银耳25克,冰糖适量。将羊肚菌洗净切片,银耳洗净掰碎,放入砂锅中浸泡30分钟,文火烧炖至汤浓稠,加入适量冰糖搅拌即可。早晚各食用一次,喝汤同时享用羊肚菌和银耳。这款汤能够健胃润肺,对于体质虚弱、痰多咳嗽及感冒患者尤其适用。 引自:《食用菌与健康》