超好吃煮鸡枞菇的绝妙小窍门
1，鸡纵菌煮的做法
鸡枞菌 200g
猪油适量
盐适量
蒜适量
小葱适量
1步骤：
将鸡枞菌放水里清洗净泥沙。
洗好的鸡枞菌用手掐断，撕成小条备用。
蒜去皮，拍散，切一些葱花备用。
炒锅放入猪油烧热，下鸡枞菌翻炒一会。
倒入热水，煮5分钟。
放入拍散的蒜粒，同煮鸡枞菌煮熟后放适量盐调味。
7煮好的鸡枞菌盛入大碗中，撒上葱花即可食用。
鸡枞菌，生长在自然山林之中，劳动与大自然的结晶。用它煮一锅美味佳肴，是一种难得的享受。制作鸡枞汤，尤其需要用上上等的食材，云南土鸡，猪展肉，以及云腿等都能为这道菜添上不少的香气。先用小刀轻轻清洗鸡枞菌上的泥土，飞水后放入与其他材料一起煲制。一个小时的熬煮时间，鲜美的肉汤早已充分渗透到食材中，最后，加入切好的鸡枞菌并加盐调味即可。鸡枞菌豆腐汤同样美味，豆腐鲜嫩，鸡枞菌香味四溢，配以香菜的点缀，一碗热腾腾的汤水如同送上心灵的抚慰。
2，鸡枞汤怎么做
鸡枞菌
云南土鸡半只
猪展肉半斤
云腿
姜
豆腐100g
盐20g
香菜2根
做法一：
1.把鸡枞菌清洗干净，放入开水中煮20秒脱泥；
2.云南土鸡半只飞水，猪展肉半斤切小；
3.加入云腿几片、姜几片，放水煲一个小时；
4.加入切片的鸡枞菌再煮十分钟，加盐关火即可。
做法二：
1.将泡水后的鸡枞菌清洗干净，撕成小片；
2.将豆腐切小块，香菜切段；
3.鸡枞菌、豆腐放入锅中，加入盐和水，煮开即可。
炊烟袅绕，香气四溢。一锅鸡枞菌作成的佳肴，在厨房里静静地烹制着。先放入葱姜片和树椒，让这些调味品在锅中散发出浓郁的香味，然后加入鸡枞菌翻炒，等软烂后倒入清水。这时，锅中的水沸腾起来，浓郁的鸡枞菌香味渐渐地渗透开来。再将豆腐投入锅中，留给它充分的时间吸收汤汁的美味，大火烧制3-5分钟即可。加入适量的盐，搅拌均匀，那一碗美味的鸡枞菌豆腐汤就此完成。如果想要尝试不同口味，也可以用白萝卜来替换冬瓜，这碗鸡枞菌白玉萝卜汤同样鲜美。或者，通过改变调味料，添加红油、菌油和鸡汁，就能制作出味道更加浓郁的红油鸡枞菌。在这样一个秋日，享受一碗美味的鸡枞菌佳肴，让人倍感温馨舒适。
青山绿水，红红绿绿的调料被摆放在美食创作的舞台上。用清水轻轻将新鲜的鸡枞菌洗净，撕成小块，隔热水焯一下，然后滤去水分备用。接着，青椒和红椒去籽切成细条状，蒜头剁成碎末备用。热锅加油，下入蒜末、青花椒，翻炒出浓郁香味，再加入鸡枞菌一起翻炒。炒出红椒、青椒和鸡枞菌的熟透口感后，加盐调味，菜香四溢，让人垂涎欲滴。或许，你也可以尝试制作一份鸡枞菌鸡汤。首先，将鸡枞菌泡水，撕成小条状，鸡胸肉同样切成小条备用。放入热锅中，先煮鸡肉丝，再加入适量清水和鸡汤，接着放入鸡枞菌，烧开后，加入姜丝、红葱酥以及适量的盐和胡椒粉，再烧个八九分钟即可出锅。在秋冬之季，一碗热腾腾的鸡枞菌鸡汤，如同送上一份舒适的怀抱。无论是双椒炒鸡枞菌，还是鸡枞菌鸡汤，在这些美食的烹制中，我们都能感受到一份心灵的愉悦。
清风拂面，鸟语花香，我们来品尝一份美食，来一杯鸡枞菌鸡汤。用清水将新鲜的鸡枞菌泡洗干净，撕成小条状，同时将鸡胸肉同样切成小块，随即放入锅中焯水备用。接着，爆香蒜末和青花椒，再加入切好的鸡枞菌，翻炒至散发出浓郁香气。接着，文火急煮15分钟左右，加入适量盐和胡椒粉调味。最后，洒上红葱酥、葱末和香菜末，一份极致美味的鸡枞菌鸡汤就大功告成了。
享受平凡日子里的一份简单美味，尝一口鸡枞菌豆腐汤。首先，将鸡枞菌洗净，撕成小片，豆腐切成小块备用。接着，在锅中加入植物油，放入鸡枞菌，再把适量蒜末翻炒，随即加水煮开，沸腾后再加入豆腐，小火煮5分钟左右，最后加入葱末和食盐，一份口感细腻的鸡枞菌豆腐汤完美出炉。
在这个璀璨星空下，来一份鲜香可口的青椒火腿肠炒鸡枞菌。将鸡枞菌放入水中浸泡洗净，切成小块备用；火腿肠洗净，切成薄片，青椒则洗净去籽，切成细条。热锅倒入适量油，然后加入蒜末爆香，接着加入青椒炒制，当青椒香气四溢时，放入鸡枞菌和火腿肠一起翻炒。最后撒上适量食盐和胡椒粉，一份色香味俱佳的青椒火腿肠炒鸡枞菌就鲜香出炉了。
漫步在大自然中，来一份鸡枞菌炒青椒火腿肠，品味一份色香味俱佳的美食。将鸡枞菌洗净，切成小块，青椒也切成细条状，火腿肠切成薄片，随后在锅中倒入适量油，大火加热，放入青椒和鸡枞菌翻炒至八成熟。然后加入美味的火腿肠，撒上适量的食盐和胡椒粉，调味均匀，这时候美味已经渗透到每一寸舌尖。
在平凡的生活中，营造一份美味的家常餐，来一份鸡枞菌炒香干。将鸡枞菌水泡洗净，切成小块，香干同样切成细条状，蒜头剁碎备用。锅烧热，倒入适量的食用油，7成热时加入蒜末爆香，放入鸡枞菌翻炒至八成熟，加入香干再翻炒2分钟，最后加入适量的鸡精、食盐和酱油调味，酒香四溢，美味在翻滚中融合。
感受家的味道，品味一份鸡丝炒鸡枞菌。将鸡枞菌泡水洗净，切成小块。嫩鸡肉切成丝，加入适量的食盐、味精、淀粉、胡椒粉和鸡蛋清一起搅拌均匀。接着，在锅中倒入适量的油，待油热后放入鸡枞菌块，炒至变色后加入鸡丝翻炒。最后加入适量的食盐、味精和淀粉调味，并撒上香气四溢的胡椒粉，一份鸡丝炒鸡枞菌就成功了。
想要享受大自然的馈赠，那就来一份双椒炒鸡枞菌，尝一尝自然与美食的完美结合。将鸡枞菌用清水洗净，撕成小块。青红辣椒切成细条状，蒜头剁成碎末。在炒锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香，再加入青花椒，让香气逐渐弥漫开来。然后放入鸡枞菌炒至八成熟，最后撒上适量的食盐和食用油，继续翻炒均匀。口感鲜美，一口接一口，恍若置身于青山翠水之间。
在烟火氤氲的世界里，不能少了一份美食的陪伴，来一份鸡枞菌炒鸡丝，品味一份充实而又美味的生活。先将鸡枞菌洗净，撕成小块，与青椒一起切成丝状备用。在锅中倒入适量的油，加热后依次加入鸡枞菌、洋葱和青椒翻炒至七成熟。再加入适量的食盐、味精、胡椒粉翻炒均匀，最后加入鸡丝，淋上适量的食用油，炒至鸡丝、鸡枞菌都熟透。美味便在齿颊间散发，让你感受到生活的滋味。
让味蕾感受鸡枞菌的魅力，来一份口感丰富的美食。
在炊烟缭绕的日子里，一份鸡枞菌鸡汤能让你感受到生命的丰盈和温暖。将鸡枞菌浸泡洗净，撕成小条备用。鸡胸肉放入沸水中稍微煮一下，撕开成小条备用。将鸡汤和清水放入锅中，加入鸡肉丝、鸡枞菌、姜丝，大火煮开后改小火煮15分钟，再加入适量的盐和胡椒粉调味，晶莹剔透的鸡肉和鲜嫩多汁的鸡枞菌在口中交汇，让你的味蕾轻轻颤动。
品味生活中的美好时光，来一份鸡
在宁静的时光里，翻动锅中的炒菜，品味一份青椒火腿肠炒鸡枞菌，感受香气四溢的厨房。将火腿肠洗净，切成薄片。鸡枞菌焯水后切成小块，青椒切成细条，蒜末剁成碎末状。将锅置火上，加入适量食用油，放入蒜末煸炒后，加入青椒，翻炒至释放出香气，放入鸡枞菌翻炒，待青椒、鸡枞菌八成熟时加入火腿肠，调入适量的食盐、胡椒粉调味，品尝鲜香可口的菜肴。
在温暖的时光里，翻炒锅中的菜肴，感受一份鸡枞菌炒香干，品味生命的美好。将香干切成细条状，鸡枞菌焯水后切成小块。蒜末剁成碎末，油加热后放入蒜末煸炒至散发香味，放入鸡枞菌一起翻炒，香气弥漫开来。待鸡枞菌八成熟后，加入香干一起翻炒，调入适量的食盐、食用油、酱油、鸡精调味，静待美味的滋润善变。
在美好的时光里，挥舞着厨房的热情，品尝一份双椒炒鸡枞菌，感受麻辣与清香的交融。将鸡枞菌用清水洗净，撕成小块焯水备用。青花椒舀入锅中，加热出香味后放入鸡枞菌，翻炒至出香味。蒜末加入锅中，再次翻炒，待鸡枞菌熟透后调入适量的食盐和食用油，感受嘴里的麻辣爽口。
在细微的时光里，娓娓道来烹饪的艺术，品味一份鸡丝炒鸡枞菌，感受美食带来的幸福。将鸡枞菌洗净切成小块焯水备用，鸡肉切成丝，加入适量的食盐、味精、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清拌匀备用。加热锅中的油，放入鸡枞菌翻炒，加入适量的食盐、味精、胡椒粉翻炒均匀，再加入鸡丝一起翻炒，淋上适量的食用油，炒至鸡丝和鸡枞菌熟透，一口下去，满满的幸福。
暮色中，点燃炊烟，炒出美食的惬意。将鸡枞菌用清水洗净，撕成小条备用。青红辣椒洗净去籽，切成细条。蒜头洗净剁碎待用。炒锅中加入油，烧热后放入蒜末爆香，加入青花椒一起翻炒，炒出香味后放入鸡枞菌，红椒青椒也一起翻炒，待熟透时加盐调味，端上桌，品尝烟火般美味。
在朝暮之间，悠然品尝汤的醇香，沐浴初秋的氤氲。将鸡枞菌浸泡洗净后撕成小片，鸡胸肉焯水切成小条备用。烧开鸡汤，加入清水，放入鸡肉、鸡枞菌和姜丝，大火煮开后转小火煮15分钟。撒上红葱酥、葱末、香菜末，回味浓香的鸡枞菌鸡汤，看着霓虹绚丽的夜景，感受热情的深情。
在流年里，品味幸福的真谛，沉醉于美好的味觉。将鸡枞菌放入清水中浸泡洗净，沥干水分后撕成小片，豆腐切成小块。热锅加油，爆香葱花后放入鸡枞菌翻炒，加入大块的豆腐继续煮，最后加食盐调味，将浓浓的鸡枞菌汤舀入碗中，一口下去，舌尖上的幸福。
在美好的时光里，聚拢厨房的温暖，品味鸡枞菌的多情。将鸡枞菌洗净切成小块，焯水备用。加入食用油烧热，放入蒜末炒香，再加入鸡枞菌，翻炒至出香味，加上清水，焖煮5分钟后加入豆腐，待再次沸腾时调入葱末、酱油和食盐，关火开怀食用。
在岁月的轮回里，寻找鲜味的激情，领略风味的多彩。将火腿肠洗净切成薄片，鸡枞菌焯水切小块备用。青椒去籽切成细条，蒜头剁碎。锅上火，倒油爆香蒜末，放入青椒翻炒出香味，加入鸡枞菌一同炒熟，再加入火腿肠拌匀。加入适量的食盐、胡椒粉调味，享受丰盈的欢愉。
在炎热的季节里，掀起厨房的美味烟火，浸润鸡枞菌独特的柔情。将鸡枞菌焯水切成小块，香干切成细条。蒜头剁碎待用。热锅倒油，爆香蒜末，放入鸡枞菌翻炒，再加入香干一同翻炒。最后加入适量的食盐、酱油、鸡精调味，轻轻翻炒，品尝香脆鲜嫩，呼吸着生活的芬芳。
在柔美的时光里，洋溢厨房的幸福，享受鸡枞菌的轻盈。将鸡枞菌焯水切成小块，沥水备用。嫩鸡肉切成丝，调入味精、胡椒粉、鸡蛋清和淀粉混匀。加热锅倒油，加入鸡枞菌翻炒至出香味，加入食盐和味精翻炒均匀。接着加入鸡丝，淋上食用油翻炒至鸡肉、鸡枞菌熟透，美味可口呈现。
