补药不如木耳配

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维和黄酮类物质。与之搭配的黑木耳同样具有降脂、降胆固醇、润肠通便等功效。二者混搭，口感清爽。最重要的是，它们还能增强我们身体的免疫力。

这里有一份秋葵炒木耳的菜谱：

方案是这样：

①将洗净的秋葵焯水1分钟，然后把它切成小段。

②在锅中加入一些油，放入秋葵和预先泡发好的黑木耳，用中火煸炒直到变软烂，加入适量的盐和黑胡椒调味，出锅即可。

豆腐，不仅富含优质蛋白质，还富含钙等多种营养物质。但是，由于缺乏膳食纤维，豆腐容易引起便秘问题。这时候，添加富含膳食纤维和多种有益微量元素的木耳，可以起到1+1>2的作用。木耳和豆腐完美组合，在为身体补充营养的同时，还可以轻松应对便秘问题。

以下是一道美味的素四物汤的食谱：

① 在热锅中倒入油，将胡萝卜煸炒至出现红油，加入黄豆芽并继续煸炒至透明状态。然后倒入开水，加入香菇根和白菜梗，煮沸一个小时，素高汤即可。（若多煮一些，可以冻起来，平时用来炒菜的味道也非常的美味）。

② 黄花菜焯水焯透之后备用，用另一个锅煎豆腐，煎至两面呈金黄色状态。

③ 接着倒入熬好的素高汤，加入黄花菜、黄豆芽以及木耳作为佐料，煮1