奶浆菌的做法

乳浆人工种植技术

一种可食用且美味的菌株。 生长环境需要具有强烈的地域性和季节性特征。 它最大的特点是，身体的任何一个部位被破坏，都会流出乳白色的液体，奶色。 它具有很好的排便功能，但一次不宜过量食用。

到目前为止，似乎无法人工培养乳浆菌。 所以没有提供种植技术。奶菇的制作方法

乳浆菌是一种野生菌类，多在雨后出现。 它肉质鲜美，营养丰富，能提高人体的抗病能力。 只是有些人对野生蘑菇了解不多，也不知道这种乳白色的蘑菇是怎么做到这么好吃的。 为此，我特地整理了奶浆木耳的方子，现写出来分享给大家。 看完你就知道奶浆木耳的做法了。

牛奶蘑菇的制作方法

炒香茅

1、海带可以清炒。 炒的时候可以准备300克新鲜的海带，然后准备食用油、盐、蒜和辣椒等配料，最后准备少量的青菜叶。

2、将木耳根部的泥沙去掉，用清水洗净，切丁。 将大蒜去皮，切成方块。 把所有的辣椒菜都切成小块备用。

3、炒锅放油烧热，放入蒜片炒出香味，再将辣椒放入炒锅中翻炒片刻，加入切好的奶浆菌，一起翻炒，炒匀，加入少量生抽和适量盐，翻炒片刻。 奶香菇煮熟后，将青菜放入快速翻炒，然后出锅装盘即可食用。

奶菇炖排骨

1、奶菇炖排骨也很好吃。 将奶菇洗净，特别是根部的沉淀物，从中间对半切开备用。

2、排骨切段，用清水洗净，然后用开水焯一下，焯去血水后捞出，连同奶菌一起放入炖锅中，加入姜、葱、适量枸杞子一起炖，待排骨软烂后加食盐调味，起锅装碗即可。

炒奶菇主料的制作方法

乳浆：适量

配件

奶油：适量

具体步骤

第一步是一些牛奶细菌。 选择煎炸时，尽量挑选大小一致、整体完美的菌种。 经过油炸后，成品才能保证完美无缺。

第二步，将奶菌反复清洗数次，用厨房剪剪去菌柄根部，然后沥干水分，静置1～2小时，风干备用。

第三步，将煎锅清洗干净，倒入1000克花生油，加热至油温6分钟（约130~140度）。 这时候用木筷试一下油温。 当筷子插入油中时，有一个金属丝状的形状。 出现芝麻大小气泡时的油温

第四步已经风干的奶香菇，轻轻搅拌。 由于刚入锅时菌种含水量高，导致锅内油乳化有点浑浊，冒出来的气泡也大且密。

Step 5 随着菌体慢慢脱水，油色逐渐变清，气泡变细变大。

第六步，菌体脱水越充分，气泡越少，菌体的颜色就会慢慢变深。

第七步是因为菌体大小不均，所以个别的菌体比大的会先脱水上色。 此时，应先用筷子夹起脱水后的小菌，放入滤网中沥干油份，这样才能得到颜色均匀、脱水的菌。 整个炸制过程要注意控制火候，保持油温恒定。

第八步，出锅，装盘，加盐食用。 多余的可以密封在保鲜袋里，放入冰箱冷藏备用。 奶香菇怎么做好吃 1.母鸡去头、臀部、爪子和内脏，洗净备用。

2、松茸最好提前一晚准备好。 冲洗两次，然后用清水浸泡。 第二天煮的时候拿出来洗一下。 泡过松茸的水不要倒掉。

3、水烧开，母鸡焯水，捞出。

4、换汤锅加水，放入姜片，待水开后，放入母鸡，开大火，待再次沸腾后转小火。

5、加入松茸和香菇一起炖一个半小时。

6、加入提前泡好松茸的水，加入枸杞，再用小火炖半小时。

7. 煮之前加点盐，就可以了！