凉拌木耳治便秘

材料：
木耳50g，红椒1个，香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
做法：
1.泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。
2.洗木耳：清洗干净，撕成小朵。
3.焯水：将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。
4.切丝：红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。
5.另用一个小碗，将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀，淋在木耳上。
6.将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。
功效：
排毒养颜，治便秘。