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1，为什么杏鲍菇炒出来是甜的
2，甜口杏鲍菇怎么做好吃
用料 杏鲍菇 100克 苹果 15克 红椒 1个 豌豆 10克 脆浆糊 适量 白糖 10 米醋 6ml 番茄酱 20克 水淀粉 适量 甜香杏鲍菇的做法 杏鲍菇切2mm厚片苹果、红椒切小粒放水放盐下杏鲍菇，点缀的绿色蔬菜调脆浆糊，低粉：玉米粉3:1，放少许盐，糊成线慢慢往下滑就调好了，锅放油烧120-150度，杏鲍菇放脆浆糊后放面包糠下油锅，炸至金捞出锅里留适量油放番茄酱炒，加水放苹果红椒豌豆，放盐、白糖、米醋，最后加水淀粉装盘小贴士杏鲍菇包裹蔬菜粒吃到口里，外脆里糯，红椒味很浓郁，整个口味酸酸甜甜
3，甜辣杏鲍菇的做法甜辣杏鲍菇怎么做好吃
【甜辣杏鲍菇】酸酸甜甜辣辣的好滋味本来准备买草菇或者是口蘑的，结果没有买到，那就用杏鲍菇吧，这个看起来象一个超大蘑菇根的菇类肉质厚实，口感柔软，做成这个口味儿也挺好。”食材明细杏鲍菇适量火腿适量葱适量彩椒适量亨氏蕃茄酱30克亨氏辣椒蕃茄酱30克蚝油10克微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度甜辣杏鲍菇的做法步骤 1材料图。 2甜椒洗净，去蒂做成小盅备用。 3杏鲍菇葱白甜椒火腿粒切丁。 4取亨氏蕃茄酱亨氏蕃茄辣椒酱和蚝油各一勺。 5炒锅倒油烧热，下杏鲍菇炸香。 6表皮稍稍变黄即可出锅。 7锅中留下一点油，先炒葱段，再下火腿粒，炒香。 8将杏鲍菇粒回锅。倒入酱汁。 9拌均匀出锅。小窍门这个菜不需要调料，就用这三种酱，成菜口味儿很棒。大人小孩子都喜欢。使用的厨具：平底锅
4，昨天在家烧了杏鲍菇没什么味道想问美味的杏鲍菇怎么烧出来
要让其入味可以做一个蒜蓉杏鲍菇，这个简单一点。如果要好吃复杂一点的，可以熬一点高汤（鸡汤）进行勾芡调味，浇在已经焯好的杏鲍菇上，再或者与茶树菇香菇一起炒用蚝油提鲜，做一个鲍汁野山菌。
可以腌制一下，或者是烤完了之后刷酱。其实菌菇汤是不错的选择哦亲~~
你好！杏鲍菇我个人觉得主要吃它的口感跟本身的鲜甜，不过如果你喜欢入味的，我觉得可以用辣炒的方式，跟尖椒、肉丝一起炒，想要入味就撕成丝状，或者切成薄片。用炖煮的方法也入味。我个人炖排骨汤什么的就爱放这个。如果对你有帮助，望采纳。
杏鲍菇味道其实挺鲜美的，想味道更好点，用点肉炒，加点蚝油味道会更突出
5，杏鲍菇怎么做好吃 酱汁杏鲍菇的做法
杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高免疫力、抗癌、降血脂、降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜等功效。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长，杏鲍菇的做法很多，今天试试这个懒人菜谱，酱汁杏鲍菇，做法简单，美味。(收起)食材主料杏鲍菇2个辅料油适量蚝油1大勺蒸鱼豉油1小勺白砂糖1小勺老抽1大勺步骤1.将杏鲍菇洗干净。2.切6公分左右的小段。3.切薄片。4.划交叉斜纹。5.将蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖放入碗里，加半碗水，拌匀。6.将调好的酱淋在杏鲍菇上，拌匀，腌15分钟左右。7.锅里加适量油，等油热后放入杏鲍菇，两面都稍煎一下。8.倒入适量调好的酱汁，大火煮沸后，盖上锅盖焖5分钟左右，收汁即可。9.美味的酱汁杏鲍菇就做好啦！小贴士这道菜下了蒸鱼豉油、蚝油、老抽，所以无须放盐，太咸了不好吃。
杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的家常做法 简介 肉质肥厚，口感鲜嫩，做成的菜肴非常的美味可口，一道鱼香杏鲍菇，咸、甜、酸、辣兼备，味道可是一绝！ 时间与份量 准备时间： 10分钟内 制作时间： 10-20分钟 用餐人数： 3-4人 食材 主料 杏鲍菇 1个 辅料 胡萝卜 半根 水发木耳 适量 豆瓣酱 适量 剁辣椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 陈醋 适量 白糖 适量 生粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜子 适量 花椒粒 适量 步骤 1.首先将杏鲍菇切丝，胡萝卜切丝，水发木耳切丝，姜切丝，蒜子切末，葱白切段。 2.准备一个碗，加一勺料酒、两勺生抽、三勺陈醋、三勺白糖、一勺生粉，倒入少量清水，搅拌均匀。 3.锅中倒入油，加入花椒粒，煸炒出香味后，留油，捞出花椒粒，再加入剁辣椒、豆瓣酱，炒红锅底，接着倒入杏鲍菇，翻炒至变软后，加入木耳、胡萝卜、姜丝、葱段，均匀翻炒。 4.接着淋入鱼香汁，加入蒜末，翻炒收汁，即可出锅装盘。
可以炒肉，可以和其他菌类一起做菌锅，红烧焖煮、油炸……健康功效杏鲍菇：活血化瘀醋：消食积、解毒、补血料酒：活血化瘀食材用料杏鲍菇二根 生抽二汤勺 老抽一茶匙 糖三汤勺醋四汤勺 水五汤勺淀粉适量 料酒一汤勺芝麻适量 香葱适量生菜适量酱汁杏鲍菇的做法1.将杏鲍菇洗净切成厚薄大小差不多的长方形块状，边角料也别浪费，等下一起烹制。2.用切鱿鱼花的方法，十字交叉切好纹路，小心别切断。3.将料酒、生抽、老抽、糖、醋、水、和淀粉按配方混合成汁。4.调好的汁均匀浇在切好的杏鲍菇片上，腌制十来分钟，这样更入味。5.平底锅锅热加油，七成热小火煎杏鲍菇片（提前沥一下汁水，以防溅油），两面都煎一下，逼出杏鲍菇些许水份。片数多可分批煎制。6.把腌制剩下的酱汁浇入锅中，翻匀，大火收汁即可。关火前撒上些白芝麻点缀。7.生菜叶铺底，杏鲍菇装盘，缀上葱花。
