常用真菌有哪些功能和保健功效

常见的食用菌有：香菇、木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头菇等。 Y1B 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息

香菇：又称冬菇、香菇。 民间素有“山珍”之称。 我国许多古书记载香菇“益气不饥，治风血，益胃食”。 因此，香菇益气食，破血理气，有化痰化滞的功效。 Y1B 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息

木耳：很多营养学家把木耳比作“素食之王”，因为现代研究证明，木耳是所有荤素食品中含铁量最高的，可以预防缺铁性贫血，使皮肤红润； 并且具有预防血栓的作用。 Y1B 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息

平菇：中医认为平菇具有逐风散寒、舒筋活络的功效。因此，经常食用平菇可以防治高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病，改善症状。如体质虚弱、气血不足、营养不良等； 关于菌类的价格和功效的知识

金针菇：又称冬菇。 据《中本草》记载，“冬菇养肝、益胃、肠、抗癌，可治疗肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌症等。” 可见，经常食用蘑菇可以养肝、保护肠胃、预防癌症。 Y1B 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息

杏鲍菇：因具有杏仁般的香气和鲍鱼般的味道而得名。 据现代研究表明，杏鲍菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，能提高人体免疫功能、预防癌症、降低血脂、促进胃肠蠕动。 Y1B 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息

茶树菇：中医认为茶树菇益气开胃，健脾止泻，因此可用于食欲不振、腹痛腹泻等。 据现代研究，茶树菇中含有大量的抗癌多糖，因此经常食用茶树菇还可以预防癌症。 Y1B 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息

猴头菇：被誉为“山珍猴头、海鲜燕窝”。 远远望去，形似一朵金色的猴头菇，故名“猴头菇”。 中医认为，猴头菇健脾开胃、行气消食、宁心益智。 可用于积食不愈、腹胀疼痛、纳差、失眠多梦等症状。 Y1B野生蘑菇首页_菌壳网_蘑菇、食用菌、提供菌类价格和功效知识