菌类做法

种植食用菌有“真经”

7月22日,吴战科在木耳种植大棚内采摘白木耳。河南省栾川县庙子镇老张村的农民吴战科今年48岁,自1988年开始探索菌类种植,如今已经是栾川县一家专业种植合作社的负责人。在他的带动下,周边50多户群众加入到合作社。目前,该合作社主要种植蛹虫草、木耳、猴头菇等菌类,每户年均收入3万余元。新华社记者李安 摄

7月22日,吴战科展示刚采摘下来的白木耳。河南省栾川县庙子镇老张村的农民吴战科今年48岁,自1988年开始探索菌类种植,如今已经是栾川县一家专业种植合作社的负责人。在他的带动下,周边50多户群众加入到合作社。目前,该合作社主要种植蛹虫草、木耳、猴头菇等菌类,每户年均收入3万余元。新华社记者李安 摄

7月22日,吴战科在木耳种植大棚内采摘白木耳。河南省栾川县庙子镇老张村的农民吴战科今年48岁,自1988年开始探索菌类种植,如今已经是栾川县一家专业种植合作社的负责人。在他的带动下,周边50多户群众加入到合作社。目前,该合作社主要种植蛹虫草、木耳、猴头菇等菌类,每户年均收入3万余元。新华社记者李安 摄

7月22日,吴战科在木耳种植大棚内采摘白木耳。河南省栾川县庙子镇老张村的农民吴战科今年48岁,自1988年开始探索菌类种植,如今已经是栾川县一家专业种植合作社的负责人。在他的带动下,周边50多户群众加入到合作社。目前,该合作社主要种植蛹虫草、木耳、猴头菇等菌类,每户年均收入3万余元。新华社记者李安 摄

7月22日,吴战科将采摘的白木耳装车,准备为附近客户送货。河南省栾川县庙子镇老张村的农民吴战科今年48岁,自1988年开始探索菌类种植,如今已经是栾川县一家专业种植合作社的负责人。在他的带动下,周边50多户群众加入到合作社。目前,该合作社主要种植蛹虫草、木耳、猴头菇等菌类,每户年均收入3万余元。新华社记者李安 摄

这是吴战科在冷藏库内培育的蛹虫草(7月22日摄)。河南省栾川县庙子镇老张村的农民吴战科今年48岁,自1988年开始探索菌类种植,如今已经是栾川县一家专业种植合作社的负责人。在他的带动下,周边50多户群众加入到合作社。目前,该合作社主要种植蛹虫草、木耳、猴头菇等菌类,每户年均收入3万余元。新华社记者李安 摄