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1，本人想做菇类生意现有个问题想问问大家 你们去菜市场会买菇类吗
表示非常喜欢菌菇，经常会购买，当然价格离谱就不买了
会买，不购买的原因是，价格，保鲜。再看看别人怎么说的。
2，茶树菇在哪里有得卖啊
销售棉籽壳的经销商很多，但是不知你是哪个地区的，你不妨登录百度棉籽壳贴吧。那里有很多出售棉籽壳的人，你可以就近选择。
3，哪里有种茶树菇蘑菇的
你问的是新鲜的还是干的啊?在大超市都有卖的,菜市场也有卖新鲜的,干货市场有卖干的.我就很喜欢吃,常做 如果是新鲜的,可以加肉炒,要味重些才好吃 如果是干货的,可以冷水泡软洗净后加排骨或是猪脚,,鸡,鸭一起放入煲里炖上三小时,可香了 茶树菇既好味又营养,可以常吃哦
4，为什么现在的茶树菇不好卖
因为有地域性 一般南方人喜欢用它来煲汤 其实它很好吃 现在好多北方人也开始喜欢吃了 比如做成干煸茶树菇 慢慢的会好的 个人购买力差了点
这个现象不是普遍的，近两年无论南方，北方。茶树菇的销售量还是可以的。市场价格一般稳定在每公斤8-10元左右。当然作为一种高档的菇类品种。市场的火爆销售，还是尚待时日。
5，茶树菇为什么现在那么便宜
你们那里多少钱一斤 看地方的 有的地方贵 有的地方便宜 一般城市贵点 大城市更贵 郊区就便宜点 也许你那里便宜 但是换到其他地方就贵了 比如上海
茶树菇便宜吗?为什么我一直都是买40一斤(干的),我喜欢用茶树菇煲老鸭,营养好,味道也不错,就是太贵
你提问后 我查了些资料 茶树菇是近几年新培育出来的菌类 营养价值也很高 很多人吃后都反响不错 你看下地方价格 应该会有点差异
6，为什么市面上卖的茶树菇都是干货
要看你说的是哪个地区，四川的话，市场有新鲜的茶树菇卖，不产茶树菇的地方只有干货卖了。
干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。茶树菇和金针菇的干货还好，只是嚼不动，如果是猴头菇没有泡发，你就是煮一个小时都吃不得，味道还苦。干茶树菇和金针菇如果要烫着吃，需要提前用60℃的温水泡发1-2小时(金针菇相对茶树菇需要泡得时间稍长点)，待其泡开再进行烹饪就行了。
7，请问什么叫淀粉茶树菇在哪可以买到
茶树菇在一般大一点的超市里都有卖，仔细找找应该会有。
淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后得到葡萄糖。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链淀粉含几千个葡萄糖单元。在天然淀粉中直链的约占22％～26％，它是可溶性的，其余的则为支链淀粉。当用碘溶液进行检测时，直链淀粉液呈显蓝色，而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色。 淀粉是植物体中贮存的养分，存在于种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高，大米中含淀粉62％～86％，麦子中含淀粉57％～75％，玉蜀黍中含淀粉65％～72％，马铃薯中则含淀粉12％～14％。淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖–麦芽糖。食物进入胃肠后，还能被胰脏分泌出来的淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为组织的营养物。支链淀粉部分水解可产生称为糊精的混合物。糊精主要用作食品添加剂、胶水、浆糊，并用于纸张和纺织品的制造(精整)等。 茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。 买的话去超市，大型菜市。
淀粉就是豆粉，在调料店都有卖。茶树菇在超市买！祝你购物愉快！
