2023年中国功能食品行业细分益生菌市场现状及发展趋势前景分析 预计2028年市
原标题:2023年中国功能食品行业细分益生菌市场现状及发展趋势前景分析 预计2028年市场规模将近2000亿元
从中国功能食品产品结构来看,维生素及膳食营养补充剂是功能食品中占比最大的细分品类,中国占比54.94%。目前中国运动营养品和体重管理产品占比小,仅1.19%和4.34%。
比照我国功能食品产品结构来看,益生菌覆盖了我国功能食品的多项种类。维生素及膳食补充剂的益生菌厂家包括合生元、汤成倍健等,主要区别在于菌种类别及菌种个数,适用于各年龄段群体。专注于运动营养、体重管理的益生菌类产品则大多为蒙牛、伊利等品牌的乳制品,大多以各类活性益生菌作为卖点,布局年轻市场。而从儿童保健食品市场来看,益生菌功能食品主要以益生菌奶粉的形式存在,代表产品如伊利金领冠,几乎每款产品都添加了益生元和益生菌。就此产品分类来看,随着我国功能食品市场规模的进一步扩大,益生菌类功能食品也将迎来新的发展。
根据中国保健品协会数据,2020年国内益生菌市场规模达到879.8亿元,且预计未来仍将保持每年11%-12%的增速快速增长。经初步核算,2022年中国益生菌类功能食品市场规模约1093.8亿元。
未来我国益生菌类功能食品发展预计将呈现市场规范化、市场竞争加剧、本土厂商市场份额提升三大趋势:
我国益生菌类功能食品市场现处于快速增长期,据国际益生菌协会(IPA)表示,中国已经成为全球第二大益生菌消费市场,中国益生菌类功能食品市场将以11-12%的增速扩大。前瞻预计我国益生菌类功能食品市场规模将以10%的年均复合增长率增长,到2028年,我国益生菌类功能食品市场规模有望超过1900亿元。
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