中国高尔夫美食会精选威海好当家
威海豪当家高尔夫俱乐部
No.1 煎牛肉
No.2 刺身拼盘
No.3 最好吃的海鲜火锅
威海好当家高尔夫俱乐部隶属于上市公司山东好当家集团。 这座36洞球场的球道总长度为14,415码，由著名球场设计师Nelson & Haworth设计。 两个球场有独立的会所，风格完全不同。 前18洞A球场，是一座依山傍海的滨海高尔夫球场； 最后18洞B球场，是森林高尔夫球场。 由于南临大海，豪当家俱乐部冬季气温比威海市高5度，夏季比威海市低5度。 是威海唯一全年360天开放的高尔夫球场！ 是集餐饮（中韩餐）、客房、会议、海钓于一体的大型休闲旅游度假区。 豪当家海参驰名中外。 这里不仅有美丽的高尔夫球场，还有各种新鲜的海鲜等你品尝！
会所包括客房、餐厅、宴会厅、体育场前台。餐厅大型包间可同时容纳20-30人
好当家高尔夫俱乐部餐厅在主厨曲向雷的带领下，不仅继承了传统胶东美食的精髓，还吸收和借鉴了韩国料理的烹饪技术，开发出许多适合中韩客人的菜肴。
No.1 煎牛肉
材料：上好的牛肉切成大片，用葱、姜、料酒、牛肉粉腌制入味。 青、红辣椒切丁，洋葱切丁备用。
做法：锅烧热，加入少许黄油，将牛肉煎至金黄，加入配料，加入黑胡椒汁、黑胡椒碎、白兰地，炒匀，装盘。
特点：鲜嫩软嫩，香气浓郁，黑胡椒香气突出。
No.2 刺身拼盘
原料：好当家远洋三文鱼、远洋海参、红扇贝、蚶、生蚝。
做法：将海参切成薄片，放入冰水中焯至酥脆，然后与其他加工材料一起放在碎冰上。
特点：海参酥脆鲜嫩，食材新鲜，吃后回味无穷。
No.3 最好吃的海鲜火锅
食材：好当家海洋牧场捕获梭子蟹、鲍鱼、章鱼、大虾、黄豆芽、金针菇等蔬菜、菌类。
做法：将黄豆芽、金针菇等蔬菜放入砂锅中，加入各种海鲜整齐，倒入调味好的清汤或辣汤，用大火煮。
特点：：鲜味十足，营养均衡。
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