2024年全球葡萄酒行业市场供需现状分析全球葡萄酒消费量下降

作者：admin开 2023年12月27日2023年12月27日

全球葡萄庄园面积及其增速;全球葡萄酒产量及其增速;全球葡萄酒消费量及其增速;全球葡萄酒出口量及其增速

葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年，作为西方文明的标志，葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色，它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等等。

葡萄酒是罗马文化中不可分割的一部分，曾为罗马帝国的经济做出了巨大的贡献。但后来，罗马帝国的农业逐渐没落，葡萄园也跟着衰落。葡萄酒在中世纪的发展得益于教会。《圣经》中521次提及葡萄酒。教把葡萄酒视为圣血，教会人员也把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。

17、18世纪前后，法国便开始雄霸了整个葡萄酒王国，波尔多和勃艮第两大产区的葡萄酒始终是两大梁柱，代表了两个主要不同类型的高级葡萄酒：波尔多的厚实和勃艮第的优雅，并成为酿制葡萄酒的基本准绳。然而这两大产区，产量有限，并不能满足全世界所需。在第二次世界大战后的60、70年始，一些酒厂和酿酒师便开始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种，研发及改进酿造技术，整个世界葡萄酒事业兴旺起来。

根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的全球葡萄酒行业数据报告，2015-2022年，全球葡萄庄园面积波动下降，2022年全球葡萄园面积预计为730万公顷，与2021年相比略有下降。

其中，摩尔多瓦、土耳其、西班牙、阿根廷和美国的葡萄园种植面积下降;而法国、印度、俄罗斯和巴西的葡萄园种植面积在增长;中国、意大利、智利、澳大利亚的葡萄园种植面积趋向稳定。

葡萄酒供应方面，OIV数据显示，2015-2022年，全球葡萄酒产量波动变化，2018年为产量最高的年份，达294.69亿升;2022年全球葡萄酒产量估计为258万升，与2021年相比略下降1%。这是由于尽管春季和夏季出现干旱和热浪，但欧洲的葡萄收成高于预期。2022年欧盟的葡萄酒产量为1.611亿升，同比增长4%。

OIV数据显示，2015-2020年，全球葡萄酒消费量呈先升后降趋势。2022年，OIV估计世界葡萄酒消费量为2.32亿升，与2021年相比减少了200万升。乌克兰战争和相关的能源危机，再加上全球供应链的中断，导致生产和分销成本飙升。这导致消费者购买的葡萄酒价格大幅上涨。在这样的背景下，国家层面的葡萄酒消费行为在地理区域之间出现差异。

OIV数据显示，2015-2022年，全球葡萄酒出口量呈波动变化，2021年全球葡萄酒出口量为113.24亿升，同比上升6.29%，全球葡萄酒贸易创新高。

2022年葡萄酒出口受到俄乌战争和能源危机的严重影响，经济面临通胀压力。与此同时，全球供应链的中断导致海运运力放缓。2022年，全球葡萄酒出口量107亿升，较2021年下降了5%。总体上，2022年全球葡萄酒出口量下降，平均价格增长(较2021年增长了15%)，全球葡萄酒出口值达到了破纪录的376亿欧元。