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1，家养羊肚菌和野生的分别多钱一斤
2，黄脚的羊肚菌是什么价位
今年羊肚菌产量少，价格高，好的50至60一斤，黄脚的也能卖30多一斤。
3，2013年的羊肚菌的价格是多少
羊肚菌的价钱是根据羊肚菌的情况来决定的，比如品种不一样价钱不一样，质量不一样价钱不一样，还有就是这个是分等级的，不同等级也是不同的价格，一般所说的通货也是要看质量的，这段时间的价格在700到800左右，但是还是要看货和行情
4，现在干松茸松露羊肚菌分别多少钱一斤
干松茸分别为带皮去皮两种，价格带皮的1500-1800之间一公斤，去皮的1500-2000一公斤，松露也是分大中小片，1500-200，中片1000-1500，小片700-1000，羊肚菌1300左右一公斤，今年的价格不好说，羊肚菌野生的1800-2000左右，羊肚菌有人工的，价格今年可能会便宜，松露跟松茸无人工，价格还要看菌的品相好坏。寻甸憬润商贸有限公司！
5，羊肚蘑价格
羊肚蘑分南方和北方的,价格不等,一般在1500元至2500元左右一斤.希望对您能有帮助.谢谢!tao 宝 森源东北特产总汇 正宗东北羊肚蘑 羊肚蘑礼盒 有售~
是 中药 【来 源】：为菌类植物药羊肚菌科植物羊肚菌的全草。 【功 效】：和胃消食、理气化痰。 【主 治】：用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。 【性味归经】：甘，平。入脾、胃二经。 食疗作用 羊肚菌性平，味甘寒，无毒； 有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强免疫力的功效。
6，羊肚菌多少钱一斤
羊不同地方，季节的价格相差很大，而且和羊肚菌的大小，有没有去泥脚，是否开伞有关，有的开伞才二三十块钱一公斤，7到9cm的大约是60到80元一公斤（大量收购），我这是云南 希望对你有帮助。赞同2 评论 肚菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加免疫力的效果。羊肚菌对减肥和美容也有功效，特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美容、增白，还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用，还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。 云南野生羊肚菌带角除泥，1000一斤，微微528953095，量大从优
不就一个破蘑菇吗？！ 要几百元甚至上千元一斤？ 请问 介尼玛是给人吃的吗？！
7，羊肚菌有等级之分吗
羊肚菌分为鲜货和干货。鲜货顾名思义就是新鲜的刚采摘的羊肚菌，判断标准一般是羊肚菌的个头、单个克重。个数越少、克重越重、个头越大，则等级越高！1A等级： 500g 大约在35-50个 2A等级： 500g大约在20-35个 3A等级： 500g大约在20个左右 4A等级： 500g大约在15个左右 5A等级： 500g大约在10个左右 值得注意的是市场上鲜品羊肚菌基本上都是1A级别、2A级别和3A级别的羊肚菌；此前也介绍过由于高原地理特殊性，高原羊肚菌生长周期比较长，是其他地区的2倍，所以个头也是比较大的，通常能达到3A、4A甚至5A的品质。干货的标准一般就是菌帽（羊肚菌剪柄后的那个帽子）长度，菌帽越长，等级越高！统货干品：菌帽在1-5cm 精选干品：菌帽在5cm以上 值得注意的是市面上很多标榜价格特别低的羊肚菌，菌帽只有2cm-3cm之间，所以购买的时候一定要看菌帽的尺寸；还有就是干品羊肚菌一定要购买剪柄的羊肚菌，因为菌柄口感差、也没什么营养价值，而且菌柄克重相对较重，甚至有一些商家低价售卖带菌柄的干品羊肚菌来吸引大家的注意力。挑选羊肚菌时注意三点，不管是干品羊肚菌还是鲜品羊肚菌，挑选时还应该注意另外三个点1、第一就是闻香味，香味越浓郁的羊肚菌品质越好，营养价值越高；2、第二看外观颜色，颜色较深的羊肚菌更好，比如褐色、深褐色等羊肚菌都是上品；3、第三不论鲜品还是干品羊肚菌品质的筛选，还应该看壁厚，壁厚越厚，品质和口感越好（干品需看泡发后的壁厚）dy 关注 黑标主厨！
8，二百克羊肚菌多少钱
野生的羊肚菌大概要1500元每斤又称羊肚菜、美味羊肚菌。真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。子实体较小或中等，6-14.5cm，菌盖不规则圆形，长圆形，长4-6cm，宽4-6cm。表面形成许多凹坑，似羊肚状，淡黄褐色，柄白色，长5-7cm，宽粗2-2.5cm，有浅纵沟，基部稍膨大，生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。分布于我国陕西、甘肃、青海、、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。可食用，味道鲜美，是一种优良食用菌。可药用，益肠胃，化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种必需氨基酸。可利用发酵罐培养菌丝体。羊肚菌为真菌植物问真菌羊肚菌Morchellaesculenta（13）Pers. 尖顶羊肚菌M.conicaPers. 的子实体。羊肚茵每百克干品含蛋白质24.5 克，脂肪2.6 克，碳水化合物39.7 克，还含有多种维生素和矿物质。药用价值【药 名】：羊肚菌【来 源】：为菌类植物药羊肚菌科植物羊肚菌的全草。【功 效】：和胃消食、理气化痰。【主 治】：用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。【性味归经】：甘，平。入脾、胃二经。【用法用量】：内服： 15一30克，水煎服。【动植物资源分布】：分布于山西、甘肃、青海、新疆、四川、云南等省区。【拉丁名】：Morehella esculenta (L. ) Pers【考 证】：始载于《新华本草纲要》。【生药材鉴定】：除此正品外，尚有国产羊肚菌属多种，如：黑脉羊肚菌、圆锥羊肚菌、美味羊肚菌、皱柄羊肚菌，以上种类与本品有类似功效，入药时往往杂用。营养分析1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶，可以有效地抑制脂褐质的形成。3. 羊肚菌所含丰富的硒是红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。适宜人群一般人群均可食用，最适宜中老年人、、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。食疗作用羊肚菌性平，味甘寒，无毒；有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强免疫力的功效。[编辑本段]其他相关《中华本草》载：羊肚菌消食和胃，化痰理气。主治消化不良，痰多咳嗽。还可以防癌抗癌、预防感冒、增加免疫力的效果。一、羊肚菌概况： 羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种必需的氨基酸，甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。二、羊肚菌营养价值：羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之晕”的美称。中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是不能制造的，但在营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。另外，据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一 。三、羊肚菌的食用方法：羊肚菌的吃法，有很多种，一般比较常见的是炒，和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。另附羊肚菌菜谱如下：（一）羊肚菌烧肉 1、 原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、调和油、水豆粉。 2、 作法：（1）羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。（2）带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。（3）油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入味精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。（二）羊肚菌鱼汤片1、原料：羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾（约1.2斤）、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、调和油、料酒。2、作法：（1）羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。（2）鲜鱼宰杀洗净后切成片状。（3）油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出味，加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾，加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片，煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。
