桑树上的黄金以前是用来当柴火的现在却很难得每公斤就要上千元

乡村里生长着许多野生植物，尤其是越靠近山区，野生植物的种类和数量就越多。 山区的很多农民都喜爱这些野生植物，因为它们很多都非常有价值，无论是作为野菜、作为水果，还是作为治疗疾病的中药。

 

然而，虽然山区有很多深受农民喜爱的野生植物，但过去没有受到重视，或者人们对它们了解不深，以致一些很有用的野生植物被视为无用。

本期，笔者将与大家分享这样一种特殊的野生菌。 它是桑树上的“黄金”。 以前是用来当柴火的，现在已经很少见了，一斤要一千块钱。

对于桑树，大家应该都很熟悉。 野外有很多野生的。 在很多养蚕的农村地区，几乎家家户户都会种植蚕。 可以说是农村常见的树种之一。

桑树虽然常见，但其价值却不低。 说是宝物也不为过。 它的叶子不仅可以用来喂蚕，而且在还很鲜嫩的时候还可以当野菜吃。 它们味道鲜美。 更不用说，营养价值还很高。

它所产的果实“桑葚”曾经是很多农村人喜爱的野果，也是很好的中药材。 直到现在，它仍然受到人们的喜爱。

至于桑树最不常见的根，也是一种常见的中药材，称为“桑白皮”，具有非常好的价值。 因此，桑树全身都是宝。

但很多朋友可能不知道，桑树上生长着一种非常特殊的真菌。 它的形状像一只巨大的耳朵，底色金黄，就像黄金一样。 它就是“桑葚黄”，也是民间俗称的。 俗称“桑耳”，或桑黄蘑菇或桑黄木耳。

桑黄堪称桑树上生长的“黄金”。 为什么这么说呢？ 因为它在我国的使用历史悠久，早在2000多年前我们的祖先就认识到了它的价值。

很多朋友应该都听说过《神农本草》，其中将药材分为上、中、下三等。 其中以上品为最佳，桑黄被列入《神农本草》。 上品，《书》记载：“桑耳，黑者，主妇赤白汁漏，血病积聚，阴痛，阴阳寒热，不育。五木，名卓，益气止饥，轻体固志。生。谷。”

然而，桑黄虽然在两千多年前就被古人所使用，但在中华文化的历史长河中却一直是一个不存在的部分。 它从来都不是中医的主流，很多人甚至对其了解不多。 笔者记得小时候，我去山上采过菌类。 当我看到桑树的树干上长着一棵桑树时，我以为桑树“生病了”。 家里的长辈甚至认为它是由死桑树皮形成的。 因此，过去，桑黄常常被山里人带回来当柴火。

也就是说，到了近代，随着对桑黄的研究，人们发现桑黄确实是一种药用价值很高的野生菌，而且还具有很高的食用价值，于是桑黄就逐渐被人们利用。

不过，桑黄的价格并不便宜。 目前市场上一般是几百元一斤。 质量好的甚至可以卖到几千元一斤。 桑树这么常见，为什么桑黄那么贵？

桑黄是一种对生长环境要求极高的真菌。 它不能生长在各地的桑树上。 它需要高温高湿的环境，还需要一种叫做“氧叶焦孢子菌”的真菌，这种真菌寄生在桑树上，而这种真菌喜欢寄生在已经生长了几十上百年的老桑树上。年。 所以，要想看桑树长桑树，不去深山老林，是看不到的。

另外，一般野生真菌几天甚至十几个小时就可以生长，但桑黄的生长周期却很长，动不动就需要几年的时间。 而想要有药用价值，就必须要长得长一些，否则不但可能没有药用价值，而且用了还可能会中毒。

因此，野生桑黄十分罕见。 用经常进山采野中药的农民的话说：“这东西很少见，如果能在山里找到老桑黄，那可真是福气了。” 因此，在当今的市场上，野生桑黄的价格非常昂贵。

当然，桑黄也不是没有便宜货。 随着市场上桑黄价格不断上涨，需求量增加，也成为药材行业的热门种植品种。 许多制药公司已经开始种植它。 它的产量已经赶上来了，所以市场上很多便宜的桑黄大多是人工种植的。

普通农民可以种植吗？

当然可以种植，但我不推荐。 而且，专门种植桑黄的农户很少。 其中大部分是由制药公司种植的。

桑黄价格虽高，但发展较晚，导致其种植技术并不简单，种植成本也不低，产业链也不完善。 如果没有良好的销售渠道，那么农民一旦种植，就可能卖不出去，造成损失。 因此，目前大多数制药公司专门种植它，而很少有农民这样做。

总而言之，桑黄是一种非常名贵的野生菌类，但种植风险太大，所以普通人不宜种植，否则可能会丢裤子。 但你可以在山里碰碰运气。 运气好的话，还能捡到一些野生桑黄，也算是一笔不错的额外收入了。

朋友们，你们见过山里野生的桑黄吗？ 您认为未来有种植前景吗？ 欢迎留言讨论讨论！