是世界罕见的菌类被誉为宫廷珍品 每斤300元 它是无价的但却不可获得
日常生活中，相信大家都吃过不少菌类，但大多是山林中采摘的菌类品种，通常价格不贵，营养也一般。 今天小编要给大家介绍的是一种世界上比较稀有的蘑菇——蜜环菌。 又名黄蘑菇、王蘑菇等。生长于青海湖海拔较高的草甸上。 那里有发的，不知道有没有人吃过。 黄绿色的蜜环菌，肉厚，含水量低，味道鲜美。 用来炒肉味道很好。 它营养丰富，含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养成分。 历来被誉为“宫廷之宝”，目前已上市。 大多数卖到二三百元一斤，品质好的要三百多元一斤。 不过，这种真菌在很多地方都很难买到。 由于其产量较低，可以说是有价无货。 接下来小编就给大家介绍一下黄绿色蜜环菌。
菊花蜜环菌产区分布
黄绿色蜜环菌主要生长在海拔3000-4300米的高原地区。 我国主产区为青海祁连地区、西藏亚东帕里、邦达、斗隆德钦和珠穆朗玛峰地区。 此外，在河北、陕西、甘肃、青海、四川、西藏等地区也有分布。
菊花蜜环菌的营养价值
黄绿蜜环菌的营养价值极高。 它富含蛋白质、矿物质、多种维生素和氨基酸。 其中维生素含量非常丰富，有常见的维生素E、B族维生素、维生素C等； 还有大量的氨基酸。 其中有七种是人体无法合成的。 吃它们还可以补充很多营养，提高免疫力。
黄绿蜜环菌的栽培前景
黄绿色的蜜环菌是世界上罕见的珍品。 它营养丰富，味道鲜美。 是清末进贡皇帝的贡品，也是慈禧太后和皇太后的保健滋补品。 目前黄绿蜜环菌的市场价格在每斤300元左右，与羊肚菌、松茸相当。 出口价格更贵，需要大量供应。 黄绿色蜜环菌大部分还是野生的，一年只生长一次，产量极少，采集困难。 青海祁连县、四川石渠县产量较大，但年采摘总量不足50吨。 市场需求巨大，如果人们种植的话，前景相当广阔，所以这对于种植者来说也是一个机会。
黄绿蜜环菌市场价格多少钱一公斤？
目前市场上黄绿蜜环菌的价格根据品种和产地的不同而有所不同。 目前甘肃省甘南藏族自治州夏河县黄绿蜜环菌280元/斤； 青海省玉树藏族自治州杂多县为330元。 /斤; 青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县150元/斤。 （此价格仅供参考）
黄绿蜜环菌栽培技术
1.适宜的生产温度和PH值
疫霉菌丝体的生长温度范围为5℃–35℃，最适温度为23℃–25℃，超过28℃菌丝体生长受到抑制。 子实体生成温度范围为15℃–23℃。 18℃–20℃时原基形成较快，pH值为5.5–6.5。
2、栽培方法
黄蘑菇在室内用袋料栽培或在室外温室栽培。
3. 培养基生产
准备70%棉籽壳、20%小麦壳、8%玉米粉、1%石膏粉、1%白糖、55公斤水，锯末棉籽壳培养基：35%锯末、35%棉籽壳、20%小麦壳，玉米粉8%、白糖1%、石膏粉1%、水55公斤。 制袋工艺：栽培袋为15–17厘米，聚丙烯塑料袋。 将培养料搅拌均匀，含水量达到58%。 袋子长约11厘米。 将塑料袋扎紧并在100℃常压下灭菌24-24cm。 -30小时。
4、蘑菇出菇的要点
接种后室内温度应保持在23℃–25℃，每10–13天翻堆一次。 一般菌丝培养50–60天后开袋，增加室内空气的相对湿度，保温保湿，并在物料表面形成一层气生菌丝，有利于菌丝的生长。原基的形成。 结合通风、散射光、利用温差刺激，温差越大，形成的原基越多。 应每天喷水一次。 原基形成黄米粒后，适当通风，保持室温18℃–20℃，湿度85%–90%。 2天后，原基将很快形成1至3厘米长。 子实体呈手指状，黄色，被棕色鳞片。 再过3-5天，指状子实体变得更长、更粗，并分化为菌柄和扁球菌。 几天后，菌柄不再伸长。 菌盖生长迅速，原基形成后9-11天，菇幕即将破裂时采收。
5. 收获管理
头潮采收后，应剔除残留的菇腿和枯萎的幼菇，以恢复菌丝。 养分积累3-5天后，应拉大温差，以刺激出菇，以后应重复上述管理。
从上面我们可以知道，蜜环菌可以说是一种非常难得的菌类食品。 目前仅分布于海拔较高的高原地区，人工栽培仍比较少见，即使价格较贵。 但市场需求巨大。 对于普通人来说，吃蜜环菌这样的蘑菇是一种奢侈，但它的营养却是普通蘑菇无法比拟的。 如果要买的话，建议去产地购买，比较正宗。 从目前的情况来看，栽培蜜环菌的前景还是十分看好的。 每斤售价300元左右。 如果恰巧在高海拔地区，又想靠种植赚钱，也可以考虑种植蜜环菊。 细菌，不过最好先学习相关的栽培技术，能够接受风险，三思而后行！
