新鲜又省钱养眼又养胃 买来“菌包”种蘑菇

由专业基地提供菌包，市民按需求买几个放在阳台上，既可赏其秀色又可品其美味。记者昨日在乌当区一市民雷历先生家，就看到了几种生长旺盛的家庭菌包。

记者在雷历先生家阳台上看到，阳台上放着七八个菌包，每个菌包上都生长着鲜嫩的蘑菇，有冻菌、平菇等几种菌类。

“这些菌包是贵安新区一个专业的菌类生产基地送上门来的，一个6斤重的菌包价格在6元左右，放置10天左右就可生长出菌蘑了。”据雷历介绍，这种菌包，重量有3斤、6斤左右两种规格。

这种菌包适宜放置在家里的阳台遮阴处、厨房、卫生间等温湿度适宜的地方。每个菌包长出的菌类可以观赏五六天，然后采摘食用，再过4天左右又会长出第二茬，每个菌包可以生长三茬，每茬采收干菌子一斤。

雷历算了一笔账，一个菌包花费6块钱，观赏到可以采摘时，还能采收三茬共3斤干菌子。这3斤干菌子的价值，按市场价格来算，大约20元左右，这样6块钱就变成了20元，而且还减少了跑农贸市场采购的时间，非常划算。

记者从贵州一家现代农业菌包生产基地了解到，食用菌(菇类)菌包是培养基和菌种、菌丝的混合物。运到用户手中经过简单的管理，就能长出相应的食用菌(菇类)。

据技术人员介绍，菌包制作技术含量高，需在专业基地完成。这种工厂化菌棒生产、异地出菇的跨区域食用菌生产模式，优化了人力、土地、场地等资源，减少了流通成本，而食用菌也更新鲜更健康。(记者贾华摄影报道 来源：贵州都市报)