如何凉拌蛋黄菇

不知道你的蛋黄菇，是蛋黄加蘑菇，还是1种叫做蛋黄菇的蘑菇。如果是前者，做法以下：蘑菇开水煮熟后捞出来，用平底锅将蛋煎熟后用铲子铲碎了，将蘑菇装盘，上面撒上碎煎蛋，放酱油、醋、麻油、调味料等等。。。。。。凉拌，就成了~如果是后者，只用将蘑菇放入开水煮熟后捞出，然后装盘放调料，凉拌，就成了~

凉拌平菇的做法，凉拌平菇怎么做好吃，凉拌平菇的家常

食材明细
平菇500g
胡萝卜半根
尖椒半个
大蒜4瓣
熟黑芝麻21135g
香菜10g
盐3g
鸡精4g
香油10ml
米醋10ml
酱油10ml
胡椒粒3g
蚝油10g
植物油15g
清淡口味
拌工艺
廿分钟5261耗时
简单难度
凉拌平菇4102的做法步骤
1
材料图
2
平菇摘洗干净
3
锅中水烧开，放入平菇焯熟
4
焯熟后过凉水，使平菇变凉
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