菌类做法

辽宁朝阳县:微型生态景观农业项目研发成功

本报讯 (刘春丽)日前,十九大党代表、朝阳县大庙镇朝阳富民食用菌专业合作社理事长于虎元介绍,经过合作社全体员工多年努力,微型生态景观农业项目最近研发成功,该项目得到了国内专家和省领导的肯定。该项目是今年国家级绿色食用菌标准化示范提升项目,是朝阳市县的一张名片,必将为市县农业发展起到良好的推动作用。

微型生态景观农业项目主要是指植物种类一体化。植物种类一体化包括生态培植、立体种植、林下经济、垃圾处理、净化农村环境等。生态培植有三种:一是在自然环境+人工小气候的生态培植。在林地、果园、蔬菜、花卉棚室、采摘园里,让原产业人员在种植植物同时培植菌类子实体,开发二三产业联合,扩大生态培植范围,吸纳消费者自由采摘。二是消费者自有的环境+智能管护的生态培植。打造新城镇化居民小区绿地阳台+消费者参与的联合工程,自食劳动果实。三是将菌类与植物组合栽在花盆里,实现菌类当花看、当补品吃、当礼品赠。发展林下经济主要是指在林下发展粘玉米、油豆角、食用菌立体种植,植物种类优势互补,相互借力,生长效果非常好,达到可观林下经济效益。发展林下经济还包括发展景区林下经济,可以吸引旅客既摘果又采蘑菇,采下的蘑菇可以就地加工食用,还可以带回家食用,满足游客的乐趣。这既可以增加景区收入又可以添加景区一道靓丽的风景线。农村人居环境整治是乡村振兴战略的主要内容之一。垃圾处理既可以净化农村环境,另外垃圾废物中的部分原料可以做优质食用菌培养基,可以做植物菌类一体化培养基,可以做优质有机肥。

微型生态景观农业项目的经营理念是结合种植业、养殖业、培植业,以生态培植技术为主,利用大自然的条件,少量成本投入,创造符合环保的循环农业,生产干净、安全的食品。食用菌需要的菌种、培养基,由有生产能力的科研院校和加工厂提供,培养基原料可以由种养大户、合作社进行初加工供应,换回所需培养基、子实体,培植生产者根据自己的技术和条件,选择品种和生产量,这样就可以大量安置就业人员和利用空闲场地,同时利用了废弃物。

据国内食用菌技术岗位专家分析,微型生态景观农业项目是国内首创,前景乐观。此项目对乡村振兴、精准扶贫、精准脱贫都将起到助推作用。农村的庭院、冷棚、温室、裸地旅游景点等都可以因地制宜发展这一项目,这样可以实现不同人群有不同的就业岗位、达到不出家门实现就业创收。

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