日产金针菇10万瓶福建石狮首个智能化食用菌项目投用

近日，福建裕庆科技有限公司厂区内，一个个白色的空瓶子，搭乘全自动传送装置，依次进入接种车间、培养区、育菇房、搔菌车间等区域，完成搅拌、装瓶、灭菌、接种、培养、搔菌、发芽、出菇、采摘等环节。到了包装车间，原来的空瓶子上已长满一茬茬鲜嫩洁白的金针菇……

这是近日试投产的石狮市首个智能化种植食用菌项目，目前共有5条生产线同时作业，在试投产期日产金针菇10万瓶，合计15吨。福建裕庆科技有限公司负责人施纯情介绍，食用菌生产原料主要为玉米芯、棉籽壳、米糠、杂木屑、酒糟等农林废弃物，种植过程中无有害物质产出，种植中产生的菌渣可用来生产饲料和生物腐殖酸肥料等，对减少化肥使用量，降低农业生产成本，减少农业环境特别是土壤的化肥污染发挥着重要作用。

食用菌生长环境要求相对较高，为提升产品品质，裕庆科技自主研发食用菌种植核心技术，引进智能化、标准化的种植工艺，金针菇产量、质量、保鲜均位居行业前列。为节约土地资源，该公司创新采用集约化多楼层种植方式，向空间要资源，得到相当于传统平面种植15倍的种植面积。

据悉，目前，该项目在试生产阶段，待所有智能化种植线投入运行后，金针菇产量将实现日产50吨。以智能化、标准化的种植方式种植农产品能保质保量一年全年不间断供货，有效解决了传统农业季节性生产与市场全年不间断需求之间的矛盾。（来源：石狮日报）