菌菇的精选做法

真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称为“白玉菇” 线.提高机体免疫力：白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静：巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛*;3.止咳化痰：白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;4.通便排毒：白玉菇中含有难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;5.白玉菇对降低血压有明显效果。 真姬菇综合以上的作用和功效，对于高血压人群是可以进行食用的，所以平时如果血压不稳定并且血压偏高的人士，可以通过食用真姬菇来达到降低血压的作用。 真姬菇搭配水豆腐煲汤，非常鲜美清香，高营养，低脂肪。

菌菇种类繁多，常见出现在日常烹饪的有金针菇、香菇、平菇、草菇、茶树菇等，一般菌菇都具有提高机体抵御各种疾病的免疫力、抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液循环，降血压、滋养皮肤等作用。用菌菇煮汤味道鲜美，老幼皆宜，今天晨晨用鸡汤作为底汤 ，加入了家中的野生菌，煮了美味的菌菇汤 ，大家快来看看是如何煮制好的吧。

一种各种菌放入一起做成的卤，非常之香，还有很浓的椴木野生香菇的味道，用鸡汤调制味道更佳，可以拌面条吃均可，分享制作过程供参考收藏

菌类不仅营养丰富，而且有益于牙齿健康，还可以*哦，这是一道比较重油的菜肴，但吃起来一点都不油腻，有的只是满满的鲜…