菌类价格

南华野生菌开始多起来了价格逐步走低

(通讯员 者美春)近期,随着雨季来临,南华县野生菌纷纷伴随着充沛的雨水破土而出,开始大量上市,当地迎来一年一度的“吃菌季”。

走进南华县城的野生菌交易市场,迎面飘来一股野生菌的香味。地上摆着一筐筐、一袋袋的野生菌,多为红葱菌、白葱菌、香根菌、美味牛干菌、鸡枞……市民常吃的野生菌大多上市了,价格也逐日走低。

据了解,野生菌交易市场内的售价比较稳定,红葱菌的价格为60元~100元/公斤,白葱菌100元~160元/公斤,香根菌60元~90元/公斤,美味牛肝菌60元~120元/公斤,鸡枞120元~140元/公斤,其他杂菌一般40元~70元/公斤不等。在众多野生菌中,身价最高的要数干巴菌,价格在600元~700元/公斤。

进入8月以来,随着野生菌开始大量上市和中国·南华第二届野生菌文食文化节的举办,前来购买野生菌的人会越来越多,交易量也随之增大。南华野生菌己进入生长、销售旺季。