楚雄野生菌大量上市价格逐渐走低

记者获悉，今年楚雄野生菌上市时间相较去往年略微提前，5月份部分野生菌已陆续上市。目前，楚雄市场上能见到鸡堰从、牛肝菌、谷熟菌、鸡油菌、野生香菇等野生菌。端午节后，青头菌、干巴菌、松茸、松露、火把鸡堰从等野生菌陆续进入楚雄市场。

6月以来，随着野生菌上市量的增加，价格也越来越“亲民”。据和瑞祥农贸市场小段野生菌店的店主段启华介绍：“前段时间还未到野生菌大量上市的时候，价格偏高，货品大部分都送往餐厅或者邮寄到省外。目前，野生菌大量上市，价格也逐渐走低。”

野生菌虽美味，但食用野生菌存在风险。楚雄州政府食品安全委员会办公室印发了关于预防食用有毒野生菌的预警公告，提醒广大群众，不随意采摘、购买、出售难以准确辨认的野生菌。食用野生菌时不得饮酒，食用野生菌后出现不良反应及时就诊。同时提醒相关部门把好野生菌市场准入关、采购关、加工关。（张千一 汪志伟）