菌类做法

第十二届云南野生食用菌交易会在玉溪易门县开幕

导读:第十二届中国云南野生食用菌交易会昨日在玉溪易门县开幕,展期为7月20日至24日,展会设3个区域600个展位。

昨日,第十二届中国云南野生食用菌交易会在玉溪易门县开幕,今年会期为5天,而且邀请了15户省外野生菌企业参展。此外,今年还新增“互联网+食用菌”推介展示,为电子商务交易专门设立交易区域。易门享有“野生菌之乡”美誉,林下盛产200余种野生菌,可食用野生菌种类达70余种,年野生食用菌采集量达5000多吨,是玉溪最大的野生食用菌产区,云南重要的野生食用菌集散交易中心和加工基地。自2005年以来,易门已承办了11届中国云南野生食用菌交易会,累计菌类交易量突破1亿吨,交易额突破5亿元,吸引省内外展商及游客250万人次,与交易会为平台签约贸易及投资200多亿元。此次会展期为7月20日至24日,主要活动有菌类拍卖、野生食用菌产品交易、野生食用菌科普暨美食文化展、“互联网+食用菌”推介展示、特色美食宴、食用菌产业发展规划展、人工栽培食用菌展示、全国野生食用菌产业和食用菌栽培大会、项目推介暨投资贸易签约、野生菌模型展等。交易会定位为中小型特色交易会,共设3个区域600个展位,其中菌类商品交易区设展位200个;名特优产品交易区设展位100个;野生食用菌鲜货交易区设展位300个。易门县常务副县长钱树才介绍,今年交易会有四个不同,一是请了中国食用菌协会作为主办方,提升了整个交易会在全国的影响力;二是规模和档次不同,今年有好多省外的参会企业;三是特别引入电子商务平台展区;四是举办时间从原来的一个星期缩短为五天,提高交易的质量。力争实现菌类交易量1520吨以上,菌类及其他各类商品交易额1.5亿元以上目标,达到经济效益、社会效益、品牌效益三促进。此外,本届交易会上“野生菌商品拍卖”活动成为亮点,在拍卖的菌子当中有一篮子超大的鸡枞引来关注,这朵菌子长约47厘米,是今年易门发现的最大一朵鸡枞菌,最后被来自贵州安顺的游客齐先生以400元的价格拍走。而一朵直径超过130厘米的野生灵芝,最终也被人以2680元拍走,成为当天的最高价。

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