菌类功效

大朗:野蘑菇有毒 请不要采摘食用

阳春三月,很多菌类菇都冒出大地,有些市民会采摘回去加工食用,但是很多野生菌类都是有毒的,医生就建议市民不要胡乱采摘食用,以免食物中毒。

据了解,初春季节气候暖湿,适合各种野生菌类的生长,在一些公园、荔枝园经常可以看到野生蘑菇,其大小、外形、颜色、花纹等变化多端,当中不少是有毒的,医生就提醒市民切勿乱采食。

大朗医院医生 李拥宁:“大部分的情况下,它比较鲜艳好看的,一般来讲都是有毒的,你不认识的话,最好不要乱摘这种东西吃,而且这个中毒也比较严重的。”

医生表示毒蘑菇会对肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成严重危害,因此误吃者要及时到医院进行治疗。

大朗医院医生 李拥宁:“最多最常见是引起融血,有时候你不注意的话,吃了这种东西,以前甚至有吃死过人。”

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