和鲜蘑菇火锅以美味征服挑剔的味蕾

 

冬天流行吃什么？ 很多人会说：“当然是火锅了”。 很多人觉得火锅好吃就会经常去吃。 但我总是吃那些餐馆，不管它们有多好吃，我还是想换换口味。 那就试试蘑菇火锅吧，不仅美味，还有助于美容健康。

时令火锅推荐：天津河鲜蘑菇火锅

京津冀旅游卡政策：50折。

（南开店）具体地址：天津市南开区城厢东路与北马路交叉口

（和平店）具体地址：天津市和平区南京路与鞍山路交叉口

蘑菇火锅是一道“健康”火锅。 用菌类熬成的汤底清淡却别有风味，还具有美容功效。 沾上特制的蘑菇调料，味道鲜美极了。 蘑菇既适合做汤，也适合火锅。 这些菜肴不仅符合现代人回归自然的追求，也满足了人们对健康食品的需求。

食用菌因其风味独特、营养丰富而被视为美味佳肴。 如今，一些专门制作各种菌类菜肴的特色棒餐馆吸引了很多消费者。 蘑菇火锅其实就是用各种食用菌作为菜肴的火锅。 与普通菜肴和火锅相比，它最大的区别是食客可以同时品尝到十几种甚至几十种食用菌。

野生菌食品久煮也不会腐烂。 食后齿颊留香，口感清爽滑爽。 山珍野味、野生菌产自不同山区不同的自然条件，是在无人类污染的情况下生长的绿色食品。 与传统火锅相比，菌类食品具有低脂肪、高蛋白、不肥不腻的特点。 菌类食品养胃生津、补益益气、平衡阴阳、益肝明目，具有显着的药用功效。 比如银耳、猴头菇可以强身健体、养血安神，有清洁胃肠道的作用； 例如，白蘑菇可以降低血压并有助于治疗肝炎； 香菇、松茸、竹荪等对预防高血压、心脏病有好处。 对心血管疾病和小儿佝偻病有很好的疗效。 还具有理气化痰、驱虫、镇痛的功效。 珊瑚菌、多汁乳酸菌、牛肝菌具有清热解毒、清肺胃、养血平心、补虚提神的作用。

作为北方地区大型餐饮企业，何仙姑餐饮连锁机构不仅注重高品质的产品，更注重合理的价格、舒适优雅的就餐环境、规范细致的服务。 在保持其独特的“菌类火锅”的基础上，不断推陈出新，将各种风味的菌类系列美食融为一体，力求为您打造一场美味的菌类盛宴。 顾客在这里可以品尝美味，吃得健康； 与您共进美食，共享欢乐，是何仙​​姑人不懈的追求。

多吃菌类有很多好处

菌类菜肴在我国有着悠久的历史。 菌类可荤可素，素有“山珍”之称。 真菌以其美味而闻名。 长时间煮熟后也不会腐烂。 食后齿颊留香，口感清爽柔滑。 木耳火锅的价格虽然比较昂贵，但它的美味和健康的诱惑却让人爱不释手。

与传统火锅相比，蘑菇火锅还具有低脂肪、高蛋白、不肥不腻的特点。 另外，不同的真菌有不同的食用功效。 据说经常食用某些菌类有抗病的作用。 羊肚菌被誉为“细菌之王”，含有17种人体必需的氨基酸。 它性平，味甘。 有益肠胃、化痰理气。 是脾肾虚弱的食疗佳品。

想吃得美美的吗？ 然后多吃喇叭菇、牛肝菌、雪山菇。 这些真菌具有美容功效，特别适合女性食用。

竹荪被誉为“菌中之美”，富含蛋白质、糖类等营养成分。 用竹荪做的菜肴味道鲜美，酥脆可口。 香菇是一种药用菌类，肉质细嫩，味道鲜美。 具有消积、通便、杀虫（肠）、镇咳、消炎等作用。

美味的鸡腿菇不仅营养丰富，而且还是一种药用真菌，具有宁心安神、助消化、增进食欲、抗病等功效。

松茸以其香气浓郁、口感细腻而被誉为“菌中之王”。 据介绍，吃松茸可以改善心血管功能，促进新陈代谢，强心补血，健脑益智。

5种常见真菌的健康益处

1. 蘑菇

香菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维的食物，适合高血压、高血脂的中老年人食用。 蘑菇中含有一种抑制肿瘤生长的物质，具有明显的抗癌作用，对肿瘤的防治特别有益。

2.香菇

香菇富含钾、钙等，还含有核糖物质，能抑制肝脏胆固醇的升高，促进血液循环，降低血压、降血脂、滋养皮肤。 此外，香菇还具有良好的抗癌、预防流感作用。

3.金针菇

金针菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素及人体所需的8种氨基酸等有益成分。 它还含有较高的锌含量，可促进儿童智力发育，也可用于老年人健脑、提高智力。 。 由于金针菇还可以抑制癌细胞的生长，因此可以作为各种早中期癌症的辅助治疗。

4.猴头菇

猴头菇含有17种氨基酸，丰富的多糖和多肽。 它营养丰富，有助于消化，对胃癌、食道癌有特效。