菌类做法

新宅今年菌类种植收益喜人

(记者 朱晓洁 通讯员 何忠宣 )连日来,每天一大清早,新宅镇的香菇市场里,人头攒动,推着自行车的,骑着摩托车的,开着小货车的,人挤着人,车挨着车,热闹非凡。个个脸上洋溢着丰收喜悦的笑容,这是菇农正忙着出售自己种植的香菇。

据了解,新宅镇今年种植菌类1172万袋,目前每袋成本为2元左右,由于今年菇农科学种植和品种优良,今年菌类价格比往年提高了不少,每袋纯收入可在5-6元,计算下来收入在6000万元左右,今年新宅镇的菌类种植收益喜人。新宅镇政府在科学发展菌类,推广种植规模和品种产业上下了不少心思。在新型菌类种植品种和技术上,新宅镇政府依托浙江大学和省级科技特派员的优势,发展25万袋节木型珍稀菌,推广20万袋花菇免割袋技术。在原有2个香菇合作社、6个冷库的基础上,新宅镇政府投资80余万新建2400平方米香菇市场。

据香菇合作社的负责人介绍,菌类的价格往年波动比较大,今年镇政府在品种和种植技术、规模上加大了发展力度,再加之受天气的影响,价格比往年高一些。今后,合作社将在创建自己的品牌,加大菌类的深加工、开拓自己的售销渠道上多下功夫,增加菇农收入。