印尼平菇产业推动深加工业发展

近日，印度尼西亚巴厘省巴东县图班村一菇场平菇收获期来临，菇农忙而有序地进行采摘工作。据了解，该菇场混合米糠、谷粉、石灰等原料做基质用于平菇栽培，日产20-35公斤平菇，每公斤平均售价为2万印尼卢比，此外，场地内还加工蘑菇薯片、丸子等食品，受消费者追捧。（1印尼卢比=0.0004765人民币 来源：kumparan. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）