春季菌类生长旺 慎防误食毒蘑菇

记者今天（3月16日）在走访时了解到，时下广东进入春季，气温回暖、湿度回升，正是菌类生长旺盛期，也是蘑菇中毒的高发季节，市民在尝“鲜”的同时也要提防误食有毒的蘑菇。

记者镇内部分农贸市场看到，冬菇、平菇、金针菇、鸡腿菇等各类食用菌菇新鲜上架，受到不少喜欢尝鲜的市民选购。据菜档档主介绍，初春时节，此时市面上在售的食用菌菇品种最多，价格也最为便宜。

菜档档主：“春天菇类品种多，价格也便宜了，差不多5-6块钱左右（一斤），像平菇、金针菇受欢迎一点。”

初春季节气候暖湿，适合各种菌类的生长，我们在一些公园、荔枝园经常可以看到野生蘑菇，其大小、外形、颜色、花纹等变化多端。但含有毒素的蘑菇会对肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成严重危害。对此，医生就建议市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘、买卖、食用野生蘑菇或来源不明的蘑菇，以防误食毒蘑菇中毒。（记者潘蝶 刘春林）

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