4种做法让黑虎掌菇瞬间杀死你的味蕾

或许很多人都没有听说过黑虎掌菇这个菌类食品原料。 毕竟，由于其生长环境相对单一，在食品配料中并没有被特别广泛地认识和使用。 当然，随之而来的麻烦是，很多人购买了黑虎掌木，却不知道如何处理，所以今天就给大家介绍一下黑虎掌木耳的制作方法。

1. 黑虎掌蘑菇汤

黑虎掌木耳汤的制作非常简单。 黑虎掌木洗净后，加水煮15分钟。 加少许盐和葱花调味。 它很美味。 此汤制作简单，味道清淡，但却能充分衬托出它的营养和味道。

2. 黑虎掌菇炖鸡汤

取黑虎掌木耳适量，浸泡后洗净。 将买来的乌鸡放入清水中炖煮。 水烧开后，加入洗净的黑虎掌，与鸡肉一起炖一个小时。 味道清香。 除了用鸡肉炖之外，还可以用排骨或者乳鸽代替乌鸡，营养非常丰富。

3.鸡翅黑虎掌木耳

首先将黑虎掌木清洗干净，切成小块。 将鸡翅切成小块，加入盐、淀粉、糖等，使鸡肉味道更浓郁、更入味。 锅中加入色拉油，将鸡翅煎至金黄色后捞出备用。 将黑虎棕蘑菇加入锅底剩余的色拉油中。 翻炒后加入鸡翅、葱结、姜块、蒜。 加水盖住底部。 小火煮一个小时，然后从锅中取出并放在盘子上。 用底部的汁液勾芡酱汁，淋在鸡翅上。 完美的！

4、杂菌粥

准备瘦肉和各种菌类，将黑虎掌菌等菌类泡软，切成小块，瘦肉切成细条，锅中煮白粥，加入黑虎掌菌等菌类。 并在粥中加入肉末，等到杂菌粥变稠时，再加入少许盐调味，这对手术后恢复的人特别有利。

以上介绍了黑虎掌木的4种制作方法。 无论是汤、日常菜肴还是粥，操作都非常简单，绝对是一学就会的方法，赶紧收藏吧。