菌类做法

视频|羊肚菌变身“金疙瘩”铺就村民致富路

走进巨野县万丰镇曾庄村种植户陈春的种植大棚内,一朵朵羊肚菌正在奋力生长。种植过菌类的农户都知道,菌类一般都是生长在菌袋内,依靠菌袋内的养分生长,但是羊肚菌却有些特殊,它是种在土里、长在地里。“正是因为羊肚菌的这个特性,它的产量就比菌高一倍。”种植户陈春告诉记者。

在陈春的种植基地,记者看到,既有冬暖式大棚还有简易拱棚,不同的种植温度,对羊肚菌的生长起到了很大作用。“菌类生长最主要的就是水和温度的控制,在冬暖式大棚种植,就能够增加温度缩短生长周期。”陈春说,羊肚菌一年时间只能种植一茬,而且有四个生长周期,目前这段时间,羊肚菌正处在生长期,再过几天就能够采摘了。

在羊肚菌种植大棚里,记者看到,一个个破土而出的羊肚菌长势喜人,陈春告诉记者,这羊肚菌鲜的也能卖、干的价更高,是名副其实的金疙瘩。

“我们现在种的这个羊肚菌亩产五六百斤,每斤50块,一亩地就是3万余元的收益。”如今,在陈春的带动下,周边的村民纷纷加入,羊肚菌种植发展到了500多亩,陈春也成为了村里名副其实的致富带头人。(大众报业·大众日报客户端记者 赵念东 通讯员 田加冠 袁方 报道)